Qu'est-ce qu'un coupeur Fattigmann?
Lorsqu'il s'agit de préparer ces cookies norvégiens très spéciaux connus sous le nom de Fattigmann, l'utilisation d'un coupeur Fattigmann est absolument essentielle. En tant que coupe-biscuit qui permet de couper la pâte à biscuits en morceaux en forme de diamant, le coupeur Fattigmann facilite la tâche de cuisiner des biscuits. Voici quelques informations sur le Fattigmann Cutter, y compris où acheter Norwegian Cookie Cutter.
Le biscuit Fattigmann a une forme inhabituelle et la construction du coupeur de Fattigmann est conçue pour faciliter la préparation du cookie. Plutôt que de mouler à la main la forme de chaque cookie, puis d'utiliser un couteau pour créer une fente dans la section médiane, le coupeur dispose d'une section ronde qui non seulement coupe la forme unique du diamant du cookie, mais crée également la fente en même temps.
Le coupeur Fattigmann a une poignée en acier inoxydable qui permet à l'utilisateur de pousser la roue à travers la pâte, créant le diamant SHsinges à mesure qu'il progresse en ligne droite. L'utilisation du coupeur permet de préparer un certain nombre de cookies prêts à sécher profondément en quelques minutes, plutôt que de passer une demi-heure ou plus à préparer le même nombre de cookies à la main.
Les emporte-pièces norvégiens de ce type peuvent également être utilisés avec d'autres types de processus de cuisson. Par exemple, le coupeur Fattigmann peut également être utilisé avec de la pâte à biscuit pour créer des biscuits en forme de diamant qui ont un pli naturel pour l'ajout de confitures ou d'un glaçage au beurre. Le coupeur Fattigmann est également suffisamment robuste pour être utilisé avec de fines sections oblongues de pommes de terre, créant un design unique pour les pommes de terre frites ou festonnées. La pâte à pâtisserie peut également être coupée à l'aide du coupeur Fattigmann, ce qui rend le produit fini d'autant plus visuellement intéressant.
Trouver un coupeur Fattigmann peut être ou non une tâche facile, selon votre emplacement. Cette cuisine pratique utenSIL est facilement obtenu dans la plupart des magasins de détail en Europe et au Royaume-Uni qui transportent des ustensiles de cuisine. Aux États-Unis, plus de boutiques de cuisine haut de gamme portent souvent le coupe-Fattigmann. Les magasins d'approvisionnement en restauration sont également un bon endroit pour rechercher le coupeur. Cependant, les chances de trouver un coupeur Fattigmann dans la section de la cuisine d'un grand magasin général ne sont pas très bonnes du tout. Si vous n'avez pas facilement accès à un magasin de cuisine ou à une entreprise de fournitures de restaurants, votre meilleur pari sera de magasiner pour un coupe-Fattigmann sur Internet.