Qu'est-ce qu'un latte du ghetto?
Les clients réguliers de cafés spécialisés tels que Starbucks ou Joe Muggs remarquent souvent que les modules complémentaires tels que des photos de sirop et de produits laitiers à la vapeur peuvent augmenter considérablement le coût d'une boisson. Une grande tasse de café Americano peut facilement coûter plus de 5 $ si le client sélectionne des plans supplémentaires d'espresso et de lait cuit à la vapeur, par exemple. Certains clients avertis, ou certains peuvent argumenter bon marché, les clients exploitent une faille en commandant ce que l'on appelle un ghetto latte ou pauvre du pauvre .
Un ghetto latte commence comme l'une des sélections moins chères sur le menu, comme une eau américaine basique sans dairie ni un café iculaire sans eau supplémentaire. Le résultat est une tasse de plus grande taille avec relativement peu de produits à café. Une fois que le client reçoit cette boisson moins coûteuse, il ou elle passe directement à une barre de condiment gratuite et se compose sur des crémiers gratuits à moitié et demie ou verse une grande quantité de crème ou de lait directement à partir d'un terrainer. Ceci est considéré comme un latte du ghetto par des baristas frustrés et des gestionnaires de magasins.
Bien que l'acte de concocter un latte du ghetto ne soit pas techniquement illégal, il pourrait être considéré comme une exploitation du système. Le bar de condiments dans la plupart des cafés est conçu pour fournir aux clients payants des fournitures accessoires telles que des édulcorants, des crémiers et des épices. Les crémiers individuels ou les pichets réfrigérés de demi-et demi ne sont pas destinés à être des alternatives gratuites aux compléments laitiers qui définissent une boisson au latte.
Certains clients qui cherchent à créer un latte du ghetto sont en fait offensés si l'alimentation du magasin de crémiers gratuits n'est pas disponible. D'autres peuvent commander une tasse de base de café glacé et demander une quantité exceptionnellement grande de crème complémentaire et de glace broyée. De nombreux baristas avisés sont conscients de la pratique du ghetto latte, mais certains pensent qu'ils ont déjà fait une vente légitime de l'origineAl Beverage pour qu'ils n'aient pas été trompés personnellement.
Le magasin lui-même peut perdre de l'argent de la pratique, et les futurs clients peuvent devoir compenser la perte de prix plus élevés si trop de clients persistent à créer des lattes de ghetto au lieu de commander des boissons plus petites ou plus abordables.