O que é um café com leite de gueto?
Clientes regulares de cafeterias especiais, como Starbucks ou Joe Muggs, costumam perceber que complementos como fotos de xarope e laticínios cozidos no vapor podem aumentar significativamente o custo de uma bebida. Uma xícara alta básica de café americano pode facilmente custar mais de US $ 5, se o cliente selecionar fotos adicionais de café expresso e leite cozido no vapor, por exemplo. Alguns clientes saborosos, ou outros podem argumentar baratos, exploram uma brecha, ordenando o que é conhecido como um ginástico Latte ou Latte do pobre homem . O resultado é um copo de tamanho maior, com um produto de café relativamente pouco. Depois que o cliente recebe essa bebida menos dispersa, ele ou ela prossegue diretamente para uma barra de condimento de cortesia e estoca creme de meio e meio grátis ou derrama uma grande quantidade de creme ou leite diretamente de um passoer. Isso é considerado um café com leite de gueto por baristas e gerentes de lojas frustrados. A barra de condimentos na maioria das cafeterias foi projetada para fornecer aos clientes pagantes suprimentos incidentais, como adoçantes, creme e especiarias. Os cremadores individuais ou arremessadores refrigerados de meia e meia não se destinam a ser alternativas gratuitas aos complementos de laticínios que definem uma bebida com café com leite.
Alguns clientes que procuram criar um café com leite de gueto realmente ofendem se o suprimento de cremes gratuitos da loja não estiver disponível. Outros podem pedir uma xícara básica de café gelado e solicitar uma quantidade excepcionalmente grande de creme de cortesia e gelo esmagado. Muitos baristas experientes estão cientes da prática de café com leite do gueto, mas alguns sentem que já fizeram uma venda legítima da origemAl Beverage para que eles não tenham sido enganados pessoalmente.
A própria loja pode perder dinheiro com a prática, no entanto, e futuros clientes podem ter que compensar a perda em preços mais altos se muitos clientes persistirem na criação de leite de gueto em vez de pedir bebidas menores ou mais acessíveis.