Qu'est-ce qu'une fleur de prune?
Une fleur de prune, comme vous pouvez l'imaginer, est la fleur d'un prune. Cependant, lorsque le terme «fleur de prune» est utilisé, la plupart des gens l'utilisent pour désigner une variété spécifique de prune originaire d'Asie et connue sous le nom de Plum Ume. Les fleurs UME ont une signification particulière dans la culture asiatique, en particulier en Chine et au Japon, où elles sont appréciées pour leur beauté et leur délicatesse. De nombreuses œuvres d'art asiatique représentent des fleurs de prune, allant des peintures de soie aux poèmes.
La prune ou prunus ume est en fait plus comme un abricot qu'à une prune, produisant un fruit orange avec un sable profonde. Les fruits UME sont largement utilisés dans la cuisine asiatique, sous forme fraîche et marinée. Lorsqu'ils sont marinés, les fruits sont connus sous le nom d'Umeboshi. Les prunes sont également pressées pour faire des vins et des vinaigres. De nombreux jardins traditionnels chinois et japonais présentent au moins un ume, souvent avec un emplacement soigneusement choisi pour la bonne chance.
La fleur de prune est une fleur distinctive et unique car elle fleurit dans les morts de l'hiver, alors qu'il y a encore de la neige sur les branches de l'arbre parent. Les fleurs émergent avant les feuilles, et elles sont blanches pâles avec des pétales de forme ovale. Beaucoup de gens ont coupé des sprays de fleurs de prune à utiliser comme fleurs coupées dans la maison et comme décorations autour du Nouvel An lunaire, une fête importante dans la culture asiatique. Les fleurs de prune apparaissent également comme des motifs décoratifs dans les vêtements traditionnels tels que les kimonos, et ils apparaissent souvent dans des bijoux, exécutés dans des métaux précieux, de l'ivoire, du bois et de divers gemmes.
Au Japon, la fleur de prune est traitée comme un signe précoce du printemps. Les festivals de printemps présentent souvent des fleurs d'Ume, symbolisant la fin de l'hiver et le début d'une saison de chaleur et de fertilité. En Chine, en revanche, le symbolisme de la fleur de prune est lié à l'hiver, la fleur étant utilisée comme métaphore de la force, de la résilience et de la capacité de surmonter l'adversité. De nombreux poèmes etLes œuvres d'art sur la lutte révolutionnaire en provenance de Chine présentent la fleur de prune.
Les Chinois ont également longtemps associé la fleur de prune à la noblesse, et il apparaît toujours dans les crêtes de certaines villes chinoises. À Taïwan, la fleur de prune est la fleur nationale, et dans toute la Chine continentale et à Taïwan, les fleurs de prune apparaissent sur les logos de la monnaie et de l'entreprise. Ces fleurs délicates symbolisent également la beauté et la longévité, ce qui les rend populaires auprès des femmes de tous âges.