Qu'est-ce qu'un potluck?

Un potluck est un événement dans lequel chaque participant apporte un plat de nourriture. Tous ceux qui apportent un plat peuvent alors essayer les autres plats. Les repas-partage peuvent être des dîners ou des déjeuners et peuvent avoir lieu dans des églises, des écoles, des bureaux et des maisons privées.

Organiser un dîner de potluck est une excellente idée pour une personne qui aime organiser des dîners, mais n'aime pas passer des heures dans la cuisine ou qui n'a pas le temps. La plupart des hôtes de repas-partage feront cuire le plat principal pour un dîner assis, ainsi que des plats d'accompagnement ou bien le dessert, et chaque invité apportera le reste. Un potluck de style buffet peut cependant comporter plusieurs plats principaux et de nombreux plats d'accompagnement, et l'hôte peut simplement fournir un plat comme les autres invités.

Les potlucks de bureau peuvent être une excellente idée si l'entreprise a une salle à manger suffisamment grande ainsi que de l'espace de réfrigérateur. Un large éventail d'aliments peut être proposé pour qu'il y ait quelque chose pour tout le monde. La meilleure idée est généralement d'organiser le potluck au moins trois semaines à l'avance par haVing une liste pour les travailleurs pour noter quel plat ils apporteront.

La liste doit spécifier des catégories telles que les plats principaux, les desserts, les salades et les choses comme les craquelins et le fromage, les assiettes aux fruits, etc. pour assurer une grande variété de cours. C'est également une excellente idée d'inclure des articles tels qu'un grand sac de croustilles ou une grande bouteille de soda. De cette façon, les non-cuisiniers et / ou ceux qui ont un budget peuvent apporter quelque chose de bon marché et toujours participer au potluck.

Bien qu'il soit généralement tout à fait acceptable d'acheter des aliments pour les repas-partage, la plupart des participants aux repas-partage ont tendance à cuisiner ou à cuire leur contribution. C'est un excellent moyen de partager des recettes familiales spéciales dont vous êtes fier et que vous aimez faire. Un potluck est également souvent un excellent moyen d'essayer des aliments ethniques que vous n'auriez peut-être jamais eu auparavant. Certaines écoles détiennent des potlucks culturels afin que les élèves puissent découvrir différents types de cuisines.