Vad är en potluck?

En potluck är en händelse där varje deltagare tar med sig en maträtt. Alla som tar med en maträtt kan sedan prova de andra rätterna. Potlucks kan vara middagar eller luncher och kan hållas i kyrkor, skolor, kontor och privata hem.

Att vara värd för en potluckmiddag är en bra idé för en person som gillar att äta middagar, men antingen gillar inte att spendera timmar i köket eller inte har tid för det. De flesta potluckvärdar kommer att laga huvudrätten för en sitta ner middag, plus några sidorätter eller annars efterrätten, och varje gäst kommer att få resten. En potluck i buffé kan dock innehålla flera huvudrätter och många sidorätter, och värden kan bara ge en maträtt som de andra gästerna.

Office Potlucks kan vara en bra idé om företaget har ett tillräckligt stort lunchrum och kylutrymme. Ett brett utbud av livsmedel kan erbjudas så att det finns något för alla. Den bästa idén är vanligtvis att organisera potlucken minst tre veckor i förväg av HAving en lista för arbetare att skriva ner vilken maträtt de kommer att ta med.

Listan ska specificera kategorier som huvudrätter, desserter, sallader och saker som krackare och ost, fruktplattor etc. för att säkerställa en mängd olika kurser. Det är också en bra idé att inkludera föremål som en stor påse chips eller en stor flaska soda. På så sätt kan icke-koks och/eller de på en budget ge något billigt och fortfarande delta i potlucken.

Även om det vanligtvis är ganska acceptabelt att köpa livsmedel för potlucks, tenderar de flesta potluckdeltagare att laga mat eller baka sitt bidrag. Det är ett bra sätt att dela speciella familjerecept som du är stolt över och tycker om att göra. En potluck är också ofta ett bra sätt att prova etniska livsmedel som du kanske inte har haft tidigare. Vissa skolor har kulturella potlucks så att eleverna kan lära sig om olika slags kök.