Qu'est-ce qu'un repas d'auto-chauffage?
Le repas d'auto-chauffage devient la dernière rage de la préparation rapide des aliments. Lorsque vous êtes en déplacement, en camping ou en stockant une armoire d'approvisionnement en cas de catastrophe, vous voudrez peut-être déterminer si le repas d'auto-chauffage est pour vous. Ces repas, similaires aux MRES (repas prêts à manger) fabriqués par l'armée américaine, vous permettent d'accéder à un dîner chaud ou de plats comme la soupe ou le ragoût, sans aucune source de chauffage.
Les aliments sont emballés en double et entourés d'une pochette de chauffage ou d'une «vessie». Cette poche contient souvent de l'eau salée et une tranche d'aluminium et a une corde de traction ou une languette. Lorsque l'onglet est tiré, l'aluminium frappe l'eau provoquant ce qu'on appelle une réaction exothermique. En quelques minutes, l'eau a chauffé à environ 190 degrés F (87,78 degrés C). Après environ quinze minutes, la nourriture est prête à manger et complètement chauffée. Certains repas vous obligent à placer la nourriture dans un ensemble de radiateur spécial, tandis que d'autres sont dans un ensemble autonome qui ne nécessite quevous pour tirer une languette.
Il existe un certain nombre d'entreprises qui produisent désormais des variétés de repas d'auto-chauffage. Bien que la popularité de ces produits portables ait commencé en Europe, un nombre croissant d'entreprises américaines produisent désormais de tels repas. Les offres typiques comprennent des choses comme le ragoût de bœuf, les spaghettis et les boulettes de viande, le poulet et les nouilles ou le poulet, les haricots et le riz. La durée de conservation moyenne pour ces repas est d'environ trois à cinq ans, et ils n'ont pas besoin d'être stockés dans un réfrigérateur ou un congélateur.
Le prix et la qualité sont toujours des considérations avec le repas d'auto-chauffage. Les épiceries prévoient de les transporter pour environ 6 à 7 USD par repas, et ils peuvent coûter encore plus dans les magasins de camping ou de surplus. Beaucoup soutiennent que puisque les micro-ondes abondent, le repas d'auto-chauffage est encore trop cher pour en faire la peine. Il y a aussi une opinion variée sur la qualité de ces repas. Certains disent le goût de CertaDans les produits ou les vendeurs, c'est «assez bon» et d'autres jurent de ne plus jamais manger un autre repas d'auto-chauffage. De plus, quinze minutes peuvent être longues pour attendre un repas, surtout si vous avez accès à un micro-ondes. Bien qu'ils puissent être commercialisés pour des gens dans les bureaux, la plupart des gens n'ont pas le luxe des déjeuners qui leur permettront d'attendre aussi longtemps avant que le repas ne soit complètement chaud.
En revanche, dans une situation de catastrophe, ou où vous n'avez accès à aucune source de chaleur, le goût et le coût peuvent être des considérations minimes. La capacité d'avoir un repas chaud malgré des conditions difficiles pourrait être un plus important. Si vous préparez des fournitures de préparation en cas de catastrophe, vous voudrez peut-être ajouter des repas d'auto-chauffage. La prudence vous suggère d'essayer quelques-uns pour vous assurer qu'ils ont un goût au moins tolérable.