Qu'est-ce qu'une casserole d'épinards?
Une casserole d'épinards est un plat d'épinards au four chaud qui se présente sous de nombreuses formes avec une variété d'ingrédients. Également appelée cuisson d'épinards, la casserole d'épinards est disponible dans de nombreuses variétés. Habituellement, il comprend des épinards, du fromage à la crème. et la soupe, qui sont cuites dans un plat de casserole. La casserole d'épinards peut également être fabriquée avec d'autres ingrédients, notamment de la viande comme du porc et du poulet, des fruits de mer comme le crabe ou le thon, ou des légumes comme le brocoli, le chou-fleur et les artichauts. Une casserole d'épinards peut être garnie d'une variété d'ingrédients, y compris du fromage, de la chapelure ou de la pâte à croûte à tarte.
Ce plat est un repas commun familial fait maison. À la maison, il est généralement servi dans le plat de cuisson à la table du dîner. La casserole d'épinards est également courante dans la cafétéria ou les restaurants de style buffet, en particulier dans le sud des États-Unis. Il se trouve généralement dans les bacs à réchauffer près des macaronis et du fromage et d'autres plats cuits au four.
Les casseroles d'épinards peuvent être fabriquées à partir d'épinards frais ou surgelés. Quand jeNCORPORATING SPINACH dans une casserole, il est important de régler la recette de l'eau que les épinards dégage pendant la cuisson. La vapeur des épinards dégoulinant peut faire cuire une casserole étrangement, et au pire, l'eau des épinards peut couler et rendre tout le plat détrempé. La façon la plus résistante à l'ajustement d'une recette pour tenir compte des épinards aqueux est de cuire et de drainer les épinards avant de le mettre dans la casserole. Les épinards à la crème sont une préparation aux épinards cuits courants utilisés dans la casserole d'épinards.
Un ingrédient polyvalent qui peut être préparé avec beaucoup de choses, les épinards sont généralement associés à des œufs ou à du bacon dans des casseroles du petit-déjeuner, qui sont similaires à la quiche d'épinards. Ce légume vert feuillu se marie bien avec des viandes légères liketurkey, et elle est presque toujours utilisée aux côtés du fromage. Les variétés de fromage commune utilisées dans la casserole d'épinards comprennent le cheddar, le fromage à la crème et les fromages forts et friablesE fromage bleu ou gorgonzola. Certaines recettes utilisent du fromage cottage au lieu du fromage à la crème. De nombreuses casseroles ont une chapelure saupoudrée sur le dessus pour ajouter un croquant lorsqu'ils grimpent dans le four. Les casseroles d'épinards peuvent également être faites avec des pâtes.
Bien que le mot casserole provienne à l'origine du type spécifique de plat de cuisson, les casseroles d'épinards peuvent être préparées dans de nombreux plats de cuisson différents. Généralement, un plat de cocotte est un plat en verre ou en céramique avec des poignées à peu près de la taille d'un plat à tarte profonde, mais toutes les cocottes ne sont pas fabriquées dans des plats de casserole. Comme d'autres types de casseroles, les casseroles d'épinards maison peuvent être fabriquées dans presque tous les types de cartes de cuisson profonde, y compris les casseroles à gâteau.