시금치 캐서롤은 무엇입니까?
시금치 캐서롤은 다양한 성분을 가진 여러 형태로 제공되는 뜨거운 구운 시금치 접시입니다. 시금치 빵이라고도 불리는 시금치 캐서롤은 많은 품종으로 제공됩니다. 일반적으로 시금치, 크림 치즈가 포함됩니다. 캐서롤 접시에 구운 수프. 시금치 캐서롤은 돼지 고기와 닭고기와 같은 고기, 게 또는 참치와 같은 해산물 또는 브로콜리, 콜리 플라워 및 아티 초크와 같은 야채를 포함한 다른 재료로 만들 수 있습니다. 시금치 캐서롤에는 치즈, 빵 부스러기 또는 파이 크러스트 반죽을 포함한 다양한 재료를 얹을 수 있습니다.
이 요리는 일반적인 수제 가족 스타일의 식사입니다. 집에서는 일반적으로 저녁 식사 테이블의 베이킹 접시에서 제공됩니다. 시금치 캐서롤은 또한 카페테리아 또는 뷔페 스타일 레스토랑, 특히 미국 남부에서 일반적입니다. 그것은 일반적으로 마카로니와 치즈 근처의 온난화 욕조에서 발견됩니다.
시금치 캐서롤은 신선하거나 얼어 붙은 시금치로 만들 수 있습니다. 내가시금치를 캐서롤에 넣는 것은 시금치가 요리하는 동안 꺼내는 물의 레시피를 조정하는 것이 중요합니다. 시금치가 떨어지는 증기는 캐서롤이 이상하게 요리 될 수 있으며, 최악의 경우 시금치의 물은 건물 전체를 뿌릴 수 있습니다. 물이 많은 시금치를 설명하기 위해 레시피를 조정하는 가장 실패한 방법은 시금치를 캐서롤에 넣기 전에 요리하고 배수하는 것입니다. 크림 시금치는 시금치 캐서롤에 사용되는 일반적인 요리 시금치 준비입니다.
많은 것들로 준비 할 수있는 다목적 성분 인 시금치는 일반적으로 아침 캐서롤에서 계란이나 베이컨과 짝을 이루며 시금치 Quiche와 유사합니다. 이 잎이 많은 녹색 채소는 가벼운 고기처럼 잘 어울리 며 거의 항상 치즈와 함께 사용됩니다. 시금치 캐서롤에 사용되는 일반적인 치즈 품종에는 체다, 크림 치즈, 강하고 부서지기 쉬운 치즈가 포함됩니다.e 블루 치즈 또는 고르곤 졸라. 일부 레시피는 크림 치즈 대신 코티지 치즈를 사용합니다. 많은 캐서롤에는 빵 부스러기가 뿌려져 오븐에 토스트 할 때 크런치를 추가합니다. 시금치 캐서롤은 파스타로 만들 수 있습니다.
캐서롤이라는 단어는 원래 특정 유형의 베이킹 접시에서 나오지만 시금치 캐서롤은 여러 다른 베이킹 접시에서 준비 할 수 있습니다. 일반적으로 캐서롤 접시는 대략 깊은 파이 요리의 크기 인 핸들이있는 유리 또는 세라믹 접시이지만 모든 캐서롤이 캐서롤 요리에서 만들어지지는 않습니다. 다른 유형의 캐서롤과 마찬가지로, 수제 시금치 캐서롤은 케이크 팬을 포함한 거의 모든 종류의 딥 베이킹 팬에서 만들 수 있습니다.