Was ist ein Spinat -Auflauf?
Ein Spinat -Auflauf ist ein heißes Spinat -Gericht, das in vielen Formen mit einer Vielzahl von Zutaten ausgestattet ist. Der Spinat -Auflauf wird auch als Spinat -Backen genannt und in vielen Sorten erhältlich. Normalerweise enthält es Spinat, Frischkäse. und Suppe, die in einem Auflaufgericht gebacken wird. Spinat -Auflauf kann auch mit anderen Zutaten wie Schweinefleisch und Hühnchen, Meeresfrüchten wie Krabben oder Thunfisch oder Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Artischocken hergestellt werden. Ein Spinat-Auflauf kann mit einer Vielzahl von Zutaten gekrönt werden, darunter Käse, Brotkrumen oder Kuchenkrustenteig. Zu Hause wird es im Allgemeinen aus der Auflaufform am Esstisch serviert. Spinat-Auflauf ist auch in Restaurants im Cafeteria oder in Buffetstil-Restaurants, insbesondere in den südlichen USA, häufig. Es kommt im Allgemeinen in wärmenden Wannen in der Nähe der Makkaroni und des Käses sowie in anderen gebackenen Gerichten vor. Wenn ichIn einem Auflauf ist es wichtig, das Rezept für das Wasser anzupassen, das Spinat beim Kochen abgibt. Dampf vom tropfenden Spinat kann dazu führen, dass ein Auflauf seltsam kocht, und im schlimmsten Fall kann das Wasser vom Spinat das gesamte Gericht feuchtt und rendern. Die fehlgedichtste Möglichkeit, ein Rezept einzustellen, um einen wässrigen Spinat zu berücksichtigen, besteht darin, den Spinat zu kochen und abzulassen, bevor es in den Auflauf steckt. Creamed Spinat ist eine übliche gekochte Spinat -Zubereitung, die in Spinat -Auflauf verwendet wird.
Eine vielseitige Zutat, die mit vielen Dingen zubereitet werden kann, wird Spinat häufig mit Eier oder Speck in Frühstücksaufläufen kombiniert, die der Spinat -Quiche ähnlich sind. Dieses grünes grünes Gemüse passt gut zu Leichtfleischlike und wird fast immer neben Käse verwendet. Gemeinsame Käsesorten in Spinat -Auflauf sind Cheddar, Frischkäse und starke, bröckelige Käse wieE Blauschimmelkäse oder Gorgonzola. Einige Rezepte verwenden Hüttenkäse anstelle von Frischkäse. Viele Aufläufe haben Brotkrumen darüber gestreut, um beim Toast im Ofen einen Crunch zu verleihen. Spinat -Auflauf können auch mit Pasta hergestellt werden.
Obwohl das Wort Casserole ursprünglich aus einer bestimmten Art von Backgeräte stammt, können Spinat -Auflauf in vielen verschiedenen Backgerichten zubereitet werden. Im Allgemeinen ist ein Auflaufgericht ein Glas oder ein Keramikschale mit Griffen, das ungefähr so groß ist wie ein tiefer Tortengericht, aber nicht alle Aufläufe werden in Auflaufgerichten hergestellt. Wie andere Arten von Aufläufen können hausgemachte Spinat -Auflauf in fast jeder Art von tiefen Backpfanne, einschließlich Kuchenpfannen, hergestellt werden.