Qu'est-ce que la trempette à l'avocat?
La trempette d'avocat, parfois appelée guacamole, est un plat préparé en mélangeant des avocats frais avec de la crème sure, des tomates et des oignons. Cette trempette est servie avec des croustilles de tortilla, des craquelins ou des plats mexicains, comme la salade de tacos. Il peut également être étalé sur du pain épais pour faire un sandwich à face ouverte. Cette baisse est populaire au Mexique et aux États-Unis, mais est également servie dans de nombreux autres pays du monde.
La préparation des avocats est une première étape importante pour faire cette baisse. Tout d'abord, les fruits sont pelés et piqués avant d'être coupés en petits morceaux. Après cela, les avocats peuvent être placés dans un mélangeur avec la crème sure, les tomates, les oignons et les assaisonnements. La salsa peut parfois être utilisée dans la tomate et les oignons. Ces ingrédients sont ensuite traités jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés et ont une consistance lisse mais épaisse.
Après avoir été traitée, la trempette à l'avocat est généralement réfrigérée avant d'être servie. Le produit fini sera de couleur vert clair et aura un très SMOune autre texture. Il est également très épais, ce qui le rend idéal à utiliser comme plongeon pour les chips de tortilla. Beaucoup de gens aiment également le servir avec des plats mexicains, comme la salade de tacos ou les burritos. Il peut également être réparti sur du pain ou des craquelins et a servi d'apéritif ou d'une collation légère.
Le goût des trempettes d'avocat peut varier d'une recette à l'autre. En effet, certaines personnes aiment ajouter des choses telles que la sauce piquante ou le jus de citron vert à la trempette à l'avocat. La trempette à base de sauce piquante pourrait avoir une saveur épicée, surtout si la salsa était également ajoutée. La préparation des avocats avec du jus d'agrumes pourrait entraîner une trempette qui a une saveur quelque peu acidulée.
La trempette d'avocat est servie dans le monde entier, mais se trouve le plus souvent en Amérique du Nord. Le plat est servi dans tout le Mexique et est également populaire dans le sud-ouest des États-Unis. C'est aussi un aliment de base dans de nombreux restaurants mexicains, peu importe où ils se trouvent. Les gens tout au long duLe monde peut être en mesure d'acheter cette baisse dans un certain nombre de magasins d'aliments ethniques.
Très peu de compétences de cuisson sont nécessaires pour faire une trempette à l'avocat. Ce plat peut facilement être modifié pour s'adapter au goût individuel ou modifié en fonction de la disponibilité d'autres ingrédients. Une fois préparée, le plongeon peut être conservé pendant plusieurs jours à condition qu'il soit couvert et réfrigéré. Les personnes qui prévoient une fête informelle peuvent vouloir faire une partie de cette baisse pour que leurs invités puissent en profiter, car il est également peu coûteux.