Qu'est-ce que Butia?
Butia est le nom du genre pour neuf espèces de palmiers différentes. Ils se trouvent le plus souvent en Amérique du Sud, mais en raison de leur rusticité contre la sécheresse et le froid, ils peuvent également être trouvés dans les jardins et l'aménagement paysager dans le monde. Ils varient en hauteur, des petites espèces sans soupe aux espèces plus hautes, mais la plupart d'entre elles produisent une abondance de fruits comestibles. En général, leurs feuilles ressemblent à des plumes, bien que certaines aient également des épines pointues.
Trouvé au Paraguay, b. Campicola est l'une des plus petites espèces du genre Butia . Dans la plupart des cas, ces paumes n'atteindront que 16 pouces (environ 40,64 cm). Comme toutes les espèces, cette paume résiste à la sécheresse et au gel. Ses feuilles vertes bleuâtre sont sans épinage et produisent généralement des fruits de couleur brun. b. Yatay , en revanche, est considéré comme le plus grand des espèces de palmiers Butia . Il est originaire d'Argentine et atteindra des hauteurs d'environ 25 à 40 pieds (7,6 à 12 .2 m).
Parmi les espèces les plus populaires du genre est b. Capitata . Ce palmier, également appelé Pindo Palm, se trouve au Brésil et à l'Uruguay. Il a été cultivé à travers le monde et est souvent vu dans les plans d'aménagement paysager partout du sud des États-Unis au Canada et en Angleterre. Il croît généralement de 3 à 19 pieds (environ 0,91 à 5,8 m) de hauteur. Son fruit de couleur orange est comestible et est souvent transformé en gelée ou en confiture, mais est rarement mangé cru.
Une autre paume du genre Butia qui produit des fruits comestibles est b. Eriospatha , ou le palmier de gelée laineux. Il produit des fruits rouges qui peuvent être consommés crus ou transformés en gelée. Le fruit est souvent utilisé pour fabriquer également une boisson alcoolisée. Cette espèce serait la plus rapide et est la plus robuste de tous les palmiers Butia .
Beaucoup des différentes espèces de palmiers du genre Butia devient rare dans la nature, en particulier dans leurs pays d'origine. Ces paumes poussent mieux dans les prairies de l'Amérique du Sud. Les prairies sont rarement protégées et sont souvent utilisées à des fins agricoles. En conséquence, les paumes indigènes sont éliminées du terrain et la repousse est empêchée. Alors que certaines espèces des paumes sont menacées, d'autres ont été cultivées. Même les espèces cultivées, cependant, se trouvent dans la nature en quantités limitées.