Qu'est-ce que la pizza à la courge musquée?
Une pizza à la courge musquée est une pizza garnie de courge et d'autres légumes. Ce type de pizza contient des ingrédients communs comme le fromage et la croûte de pizza. Il est souvent présenté comme une version rapide mais plus saine des pizzas à base de tomates charnues et fait une bonne alternative pour les végétariens. La courge est d'abord coupée, ensemencée et bouillies jusqu'à ce qu'elle soit douce avant de la mélanger avec les autres garnitures. Une fois terminé, la pizza est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et laisse s'asseoir pour refroidir avant de servir.
Il existe des milliers de types de pizza, de l'ananas au beurre d'arachide et à la gelée. Cependant, une pizza à la courge musquée ne s'écarte pas loin de la pizza standard. Outre la courge, il a du persil et divers types de fromages, tous au sommet d'une croûte de pizza ordinaire. Cette pizza est une bonne version pour commencer lorsqu'une personne commence à explorer l'abondance des variétés de pizza. Il a certains des ingrédients de la pizza de base, et la plupart des courges d'hiver ne sont pas connues pour avoir une saveur forte.
Pizz de courge musquéeLes recettes ne nécessitent généralement pas de viandes. Cela fait de la pizza une option alternative pour les végétariens, bien que les végétaliens devraient remplacer une alternative au fromage. Le manque de viande réduit également les graisses, et l'ajout de courge musquée ajoute le bêta-carotène et la vitamine C. bêta-carotène est sain lorsqu'il est consommé en quantités raisonnables, en supposant qu'une personne ne fume pas, car certaines études montrent qu'elle peut augmenter le risque de développer un cancer du poumon.
Pour faire une pizza à la courge musquée, la courge est d'abord lavée, coupée et au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Une fois que la courge est douce, il est facile à peler et à couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Certaines personnes choisissent d'épice la courge avec la muscade pendant le processus de cuisson. La courge musquée peut être placée en haut de tous les autres ingrédients ou placée entre une couche de fromage. En général, il est plus esthétiquement agréable de mettre la courge musquée sur le dessus.
La croûte de pizza est superposée avec le fromage et les herbes préférées du cuisinier, ainsi que la courge. Une fois que tous les ingrédients sont sur la croûte, la pizza est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Il doit être laissé refroidir pendant quelques minutes avant d'être tranché et servi. Le refroidir lui permet également d'être plus facile à couper avec un coupe-pizza ou un couteau, car le fromage est moins gluant et la croûte est plus ferme. Maintenant, la pizza à la courge musquée est prête à servir et à manger avec le choix des côtés du cuisinier, le cas échéant.