Hvad er Butternut Squash Pizza?
En butternut squash pizza er en pizza toppet med squash og andre grøntsager. Denne slags pizza indeholder almindelige ingredienser som ost og pizzaskorpe. Det er ofte udråbt som en hurtig, men sundere version af kødfulde tomatbaserede pizzaer og gør et godt alternativ for vegetarer. Squash er først skåret, podet og kogt, indtil den er blød, før den blandes med de andre toppings. Når den er færdig, er pizzaen bagt, indtil den er gyldenbrun, og lad sidde for at afkøle før servering.
Der er tusinder af forskellige slags pizza, fra ananas til jordnøddesmør og gelé. En butternut squash -pizza afviger imidlertid ikke langt fra standardpizzaen. Udover squash har den persille og forskellige former for oste, alle indstillet ovenpå en almindelig pizzaskorpe. Denne pizza er en god version til at starte med, når en person begynder at udforske overflod af pizzasorter. Det har nogle af de grundlæggende pizzaingredienser, og de fleste vinter squash er ikke kendt for at have en stærk smag.
Butternut Squash PizzEn opskrifter kræver normalt ikke kød. Dette gør pizzaen til en alternativ mulighed for vegetarer, skønt veganere skulle erstatte et alternativ til osten. Manglen på kød skærer også fedt ned, og tilsætning af butternut squash tilføjer beta-caroten og vitamin C. beta-caroten er sund, når den indtages i rimelige mængder, hvis man antager, at en person ikke ryger, da nogle undersøgelser viser, at det kan øge risikoen for at udvikle lungekræft.
For at fremstille en butternut squash -pizza vaskes, klippes og mikrobølges, indtil den er fuldt kogt. Når squashen er blød, er det let at skrælle og skære i stykker af bidestørrelse. Nogle mennesker vælger at krydre squash med muskatnød under madlavningsprocessen. Butternut -squash kan placeres på toppen af alle de andre ingredienser eller placeres mellem et lag ost. Generelt er det mest æstetisk behageligt at sætte butternut squash på toppen.
Pizzaskorpen er lagdelt med kokens foretrukne ost og urter sammen med squash. Når alle ingredienser er på skorpen, bages pizzaen, indtil den er gyldenbrun. Det skal være tilladt at køle af i et par minutter, før det bliver skivet og serveres. Køling af det gør det også lettere at skære med en pizzaskærer eller kniv, fordi osten er mindre sløv, og skorpen er fastere. Nu er Butternut Squash Pizza klar til at servere og spise med Cook's valg af sider, hvis nogen.