Qu'est-ce que Grayling?

Le grisling est une espèce de poisson qui se trouve couramment en Europe et en Russie. Il fait partie de la famille du saumon et est un poisson d'eau douce et ne se trouve donc pas dans les océans ou les mers. Le thymallus thymallus , comme il est scientifiquement connu, est un poisson relativement petit bien qu'il puisse atteindre jusqu'à 24 pouces (60 cm) dans certains cas. Son régime alimentaire est en partie constitué d'autres poissons ainsi que des plantes, bien qu'il soit également la proie de plus gros poissons. Les poissons sont régulièrement utilisés comme cibles pour la pêche récréative au Royaume-Uni et en France, bien que cela soit limité à certaines saisons pour des raisons de conservation.

Bien que la taille maximale enregistrée d'un poisson de grisling soit d'environ 24 pouces en moyenne, elles sont beaucoup plus petites que cela. En règle générale, le poisson pèse moins de 15 livres (un peu moins de 7 kilogrammes), bien que la plupart pèsent considérablement moins que cela. Les poissons peuvent vivre relativement longtemps - certains ont été enregistrés pour vivre plus de 14 ans. Toutes ces variablesdépendent des conditions de vie des poissons.

Le grisling vit généralement dans des eaux froides et claires telles que les rivières et les ruisseaux. Il peut cependant être trouvé dans certains lacs. Avec un poisson plus petit, il mange également des insectes et des araignées entre autres. Avec la grislisation de l'Arctique, le poisson est important car il est élevé pour des raisons sportives et commerciales. Bien que le poisson soit protégé par la Convention de Berne, il est placé dans la catégorie «la moins préoccupante» en ce qui concerne le statut de conservation.

Parmi les pêcheurs ou les femmes, le grisling est souvent appelé «dame du ruisseau». Ceci est une référence au fait que le poisson était chassé afin de réduire la concurrence dans les rivières pour d'autres poissons comme la truite. Pendant une certaine période, le grisling était considéré comme un ravageur. Même si les truites sont généralement plus gros poissons, la grisling chasse généralement dans les bancs et est donc difficile pour letruite pour rivaliser.

Fly Fishermen ou Women in the U.K.Shish for Grayling pendant la saison grossière, qui se déroule de la mi-juin à la mi-mars. Ce type de pêche consiste à utiliser certaines mouches, qui sont faites pour imiter les aliments d'un type spécifique de poisson. Les pêcheurs ou les femmes en France qui souhaitent attraper le poisson sont également limités à certaines périodes de l'année. En France, le poisson est un plat populaire pour sa texture légère.