Qu'est-ce que Krispy Kreme®?

Krispy Kreme® est une entreprise connue à travers une grande partie des États-Unis et d'autres parties du monde pour leurs beignets. Les clients fréquents savent surtout que la visite d'une franchise Krispy Kreme® lorsque la lumière rouge «Hot Donuts» est allumée, garantit des beignets chauds et frais, juste préparés à partir des machines fantastiques situées dans chaque magasin qui créent ces spécialités. Bien sûr, il est possible de trouver les beignets en dehors des magasins de aussi, et ils sont fréquemment vendus dans les épiceries et les stations-service.

Vernon Rudolph, qui a simplement vendu des beignets à partir d'un camion, a fondé la société en Caroline du Nord dans les années 1930. Plus tard, il a ouvert sa propre vitrine et son produit s'est avéré populaire. Dans les années 40 et 1950, de nombreux autres magasins ont été ouverts chacun avec leur propre propriétaire de franchise. Cependant, la qualité et le goût n'étaient pas toujours uniformes, et Rudolph a cherché à changer cela. Dans les années 1950, il a développé un mélange de beignets qui serait utilisé par tous les magasins, et il automatise une grande partie du DProcessus de fabrication du Onut.

Aujourd'hui, il y a peu de choses à la main dans les magasins Krispy Kreme®. Les beignets sont uniformément ajoutés à l'huile, frits, retournés et recevaient leur glaçage traditionnel par machine. Cela a gardé la qualité et l'uniformité du produit assez égales dans toutes les franchises. Bien que Beatrice Foods ait brièvement possédé la société après la mort de Rudolph, un certain nombre de propriétaires de franchises ont racheté Krispy Kreme® afin que le produit reste le même.

Bien que ces franchises de beignets aient été les plus populaires les plus populaires dans le Sud, les franchises existent désormais dans de nombreuses régions des États-Unis, avec les premiers magasins Krispy Kreme® ouvrant sur les marchés compétitifs de la Californie et de New York dans les années 1990. De plus, certaines franchises existent au Canada et dans d'autres pays.

sans doute le beignet le plus populaire vendu dans l'un de ces magasins est la variété glacée simple. Ceci est un beignet de base surélevé, qui recraEives une double vitrage d'un glaçage semi-clair à la vanille. Lorsqu'ils sont chauds, ces beignets fondent véritablement dans la bouche, et bien que caloriques, un beignet n'est pas un choix terrible. Un seul beignet vitré de base contient 200 calories et 0,5 gramme de gras trans. La société annonce que leurs beignets ont 0 grammes zéro de graisse trans en raison d'une faille dans l'étiquetage qui permet aux fabricants de revendiquer zéro si la quantité de graisse trans est de 0,5 ou moins.

Le problème, comme la plupart des fans de ces beignets n'attesteront, n'en mangent qu'un. Une demi-douzaine de beignets Krispy Kreme® permettra certainement aux gens de recommencer sur le plan nutritionnel, et encore plus d'un ou deux commencent à ajouter peut-être des pouces à la taille. Ceux qui ont une maîtrise de soi, cependant, peuvent profiter du beignet occasionnel sans beaucoup de risque pour la santé, en particulier dans les magasins qui les rendent sur place. La conception du magasin est également prévisible d'un magasin en magasin, permettant aux clients d'observer le processus de fabrication du début à la fin, qui peut être divertissant pour les adulteset les enfants.