Cos'è Krispy Kreme®?

Krispy Kreme® è una società conosciuta da gran parte degli Stati Uniti e di altre parti del mondo per le loro ciambelle. I clienti frequenti sanno soprattutto che visitare un franchise Krispy Kreme® quando la luce rossa "calde ciambelle" è attiva, garantisce ciambelle calde e fresche, appena preparate dalle fantastiche macchine situate in ogni negozio che creano queste prelibatezze. Naturalmente, è possibile trovare anche le ciambelle al di fuori dei negozi, e sono spesso venduti nei negozi di alimentari e nelle stazioni di benzina.

Vernon Rudolph, che inizialmente venduto semplicemente ciambelle da un camion, ha fondato la compagnia nella Carolina del Nord negli anni '30. Più tardi, ha aperto il suo negozio e il suo prodotto si è rivelato popolare. Negli anni '40 e '50, numerosi altri negozi furono aperti ciascuno con il proprio proprietario di franchising. Tuttavia, la qualità e il gusto non erano sempre uniformi e Rudolph cercò di cambiarlo. Negli anni '50, ha sviluppato un mix di ciambelle che sarebbe stato utilizzato da tutti i negozi e ha automatizzato gran parte della dprocesso di creazione di onut.

Oggi, c'è poco fatto a mano nei negozi Krispy Kreme®. Le ciambelle sono uniformemente aggiunte all'olio, fritte, capovolte e dati la loro glassa tradizionale per macchina. Ciò ha mantenuto la qualità e l'uniformità del prodotto abbastanza uguale in tutti i franchising. Sebbene Beatrice Foods possedesse brevemente l'azienda dopo la morte di Rudolph, un certo numero di proprietari di franchising ha acquistato Krispy Kreme® in modo che il prodotto rimarrebbe lo stesso.

Sebbene questi franchise di ciambelle fossero prima più popolari nel sud, i franchising ora esistono in molte parti degli Stati Uniti, con i primi negozi Krispy Kreme® che si aprono nei mercati competitivi della California e New York negli anni '90. Inoltre, ci sono alcuni franchising esistenti in Canada e in altri paesi.

Probabilmente la ciambella più popolare venduta in uno di questi negozi è la semplice varietà vetrata. Questa è una ciambella sollevata di base, che RecEives un doppio vetro di una glassa semi-chiara aromatizzata alla vaniglia. Quando sono calde, queste ciambelle si sciolgono in verità in bocca e, sebbene calorica, una ciambella non è una scelta terribile. Una singola ciambella vetrata di base contiene 200 calorie e 0,5 grammi di grasso trans. La società pubblicizza che le loro ciambelle hanno 0 zero grammi di grasso trans a causa di una scappatoia nell'etichettatura che consente ai produttori di rivendicare zero se la quantità di grasso trans è di 0,5 o inferiore.

Il problema, come attesta la maggior parte dei fan di queste ciambelle, sta mangiando solo uno. Una mezza dozzina di ciambelle Krispy Kreme® riporterà sicuramente le persone nutrizionalmente, e anche più di una o due inizieranno ad aggiungere forse pollici alla vita. Quelli con l'autocontrollo, tuttavia, possono godere della ciambella occasionale senza molti rischi per la salute, specialmente nei negozi che li rendono in loco. Il design del negozio è anche prevedibile da un negozio all'altro, consentendo ai clienti di osservare il processo di produzione dall'inizio alla fine, che può essere divertente per gli adultie bambini allo stesso modo.