Qu'est-ce que le thé d'origan?
Le thé de l'origan
est une perfusion à base de plantes à base de feuilles d'origan frais ou séchées - une concoction qui est généralement appelée "Tisane" par opposition au "thé". L'origan est une herbe savoureuse qui a une valeur culinaire et médicinale. Il fait un ajout délicieux au jardin d'herbes ou peut être acheté frais ou séché sur le marché ou un fournisseur d'herbes. Une infusion peut être fabriquée à partir de feuilles d'origan frais ou séchées.
Une perfusion faite de feuilles d'origan est appelée "Tisane" plutôt qu'un "thé". Le vrai thé est un nom réservé aux boissons qui utilisent des feuilles de thé de la plante Camellia sinensis . Le nom "Tisane" est dérivé du mot français pour "perfusion à base de plantes". Une boisson imprégnée qui ne contient pas de vrais feuilles de thé est considérée comme un Tisane. Mis à part les détails techniques, le nom "thé" est couramment utilisé pour désigner les perfusions à base de plantes, y compris le thé de l'origan.
Medicinalement, le thé de l'origan est utilisé pour soulager le rhume et la grippe, l'inflammation nasale ainsi que les symptômes de l'asthme. jeT peut être bénéfique pour les rhumatismes et les douleurs générales et les douleurs. Le thé à l'origan est également utilisé pour soulager les crampes menstruelles et les nausées. Une infusion à partir de feuilles d'origan peut également aider à la digestion et soulager les nausées.
En tant qu'herbe culinaire, les feuilles d'origan ajoutent une saveur piquante, bien adaptée à la cuisine de style mexicain et méditerranéen. Les feuilles peuvent être récoltées et utilisées fraîches à partir du jardin. L'utilisation d'origan séchée ou en poudre, cependant, est un moyen pratique de garder cette herbe à portée de main dans la cuisine.
Le thé de l'origan et les herbes de l'origan utilisé dans la cuisson, sont naturellement riches en antioxydants et en vitamine K. L'herbe a également des propriétés antibactériennes. Le thé de l'origan peut être utilisé comme lavage topique ou un rince-bouche, par exemple, pour prévenir et aider à guérir les infections bactériennes.
La croissance de l'origan est l'une des meilleures façons de garder les herbes fraîches à portée de main. Même si aucun espace de jardin n'est disponible, un pot sur les fenêtresUn porche malade ou ensoleillé peut être utilisé. Tant que la zone obtient un minimum de six heures de soleil par jour, l'origan se développera bien. Dans le jardin, l'origan doit être espacé de 8 à 12 pouces (environ 20 à 30 cm). Un pot de plantation de 8 à 12 pouces (environ 20 à 30 cm) fonctionne bien pour une seule plante.
Les feuilles peuvent être récoltées au besoin tout au long de la saison. La meilleure façon de récolter l'origan est de simplement pincer les feuilles de la tige, ne prenant que quelques feuilles de chaque zone. La plante entière peut également être récoltée et séchée à l'automne pour un usage hivernal.