Qu'est-ce que les moutons Sorrel?

Sorrel de mouton, ou Rumex acetosella, est une plante vivace commune à de nombreuses parties d'Amérique du Nord qui est généralement considérée comme une mauvaise herbe invasive. Il est également connu sous le nom de Sorrel sur le terrain, de l'oseille rouge, de l'oseille de mouton, de l'herbe aigre, des mauvaises herbes rouges, de l'oseille à oreilles de chien ou de l'herbe aigre. Cette plante à fleurs est un remède folklorique pour un certain nombre de maux et est l'un des quatre ingrédients à base de plantes qui composent le thé Essiac, ce qui est censé réduire les tumeurs cancéreuses. L'arrel de mouton serait approprié pour une variété d'utilisations alimentaires, bien que ses propriétés chimiques puissent causer des dommages au foie et des reins en grande quantité.

Cette vivace sauvage présente des feuilles vertes rappelant les pointes de flèches, ainsi que des tiges rougeâtres. Les fleurs apparaissent au printemps et en été. L'arrel de mouton a des fleurs dioïques, ce qui signifie qu'une plante individuelle n'a que des fleurs mâles ou femelles, qui sont toutes deux nécessaires pour se développer près les unes des autres afin de produire des graines à la fin de l'été. La plante mâle produit des fleurs jaunâtres, wLes fleurs de la femelle sont rouges foncées. Le vent est nécessaire pour que la pollinisation se produise.

Trouvé le plus souvent dans des conditions de croissance humide dans les zones boisées ou herbeuses, l'oseille de mouton pousse rapidement et agressivement, que ce soit en plein soleil ou une teinte partielle. Il n'est pas idéal pour le pâturage du bétail, car il fournit peu de nutriments et pourrait être toxique en quantités suffisamment élevées. Cette mauvaise herbe prospère dans un sol limoneux ou sableux et dans l'argile; De plus, il peut pousser dans un sol très acide. L'arrel de mouton serait robuste pour le département américain de l'agriculture Zone 5. Les larves de plusieurs espèces de papillons se nourrissent de cette plante sauvage omniprésente.

Ceux qui cherchent à trouver des moutons à l'état sauvage devraient faire preuve de prudence dans l'identification des plantes. Cette plante est parfois située près de la vigne de nuit, qui présente également une forme de feuille en forme de flèche. Une autre source courante de confusion est la présence d'autres types de sorrel, quiH peut être plus grand que Rumex Acetosella.

En tant que remède folklorique, cette plante a toujours été utilisée pour des maux allant de l'inflammation aux vers intestinaux. Le thé fabriqué à partir des feuilles et de la tige aurait un effet diurétique sur le corps. Le thé Essiac, connu sous le nom de médecine alternative pour le cancer, contient des moutons. En 2011, il n'y a pas suffisamment de preuves sur la prétendue efficacité de ce traitement en raison d'un manque d'études scientifiques sur ce sujet. L'arrel de mouton ne doit pas être ingéré par des personnes atteintes de calculs rénaux, d'hémorroïdes ou de varices; Il doit également être évité par les femmes enceintes.