Quelle est la relation entre la moisissure et les champignons?
La relation entre la moisissure et le champignon est que la moisissure est en fait un type de champignon. Dans la taxonomie, une manière scientifique de classer et de classer la vie, le champignon est l'un des trois royaumes, ainsi que les royaumes végétaux et animaux. Les moisissures et les champignons ont tous deux des connotations communes et scientifiques, bien que le "champignon" soit un terme plus scientifique et précis que la moisissure.
La moisissure est le nom commun d'un ensemble d'organismes appartenant à différents phyla, une autre division taxonomique, au sein du royaume des champignons. Les champignons sont des eucaryotes, caractérisés par des cellules nucléées et des structures cellulaires liées à la membrane, par opposition aux procaryotes, qui n'ont pas de noyaux ou de structures cellulaires liées à la membrane. Ils sont également hétérotrophes, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas faire leur propre énergie, comme les plantes, et doivent vivre de la matière organique dans leur habitat. Les phyla de champignons comprennent le chytridiomycota, l'ascomycota, le blastocladiomycota, les microsporidia, le gloméromycota, le néocallimastigomycota et basidiomycota .
Il est difficile de faire une différenciation précise entre la moisissure et les champignons d'autres sortes, car le moule appartient à plusieurs phyla différents et partage ces phyla avec d'autres types de champignons. Il ne correspond parfaitement à aucune catégorisation. D'une manière générale, la moisissure est un type de mycélium qui produit principalement des spores asexuées appelées conidies, mais comprend parfois également des spores sexuelles. Cela contraste avec les champignons, un corps sexuel de mycélium. Le mycélium est un type de champignon qui se développe sous la forme de fils de ramification multicellulaires appelés hyphes. Ceci est différent des levures, qui poussent de manière unicellulaire.
La moisissure n'est pas visible à l'œil nu jusqu'à ce qu'il forme une colonie, comme on pourrait le voir pousser sur le mur ou sur le pain. Souvent, la moisissure est aux couleurs vives, aidant souvent à différencier la moisissure et les champignons d'autres types. La moisissure appartient généralement aux membres asexués du basidiomycota et ascomycota phyla.
La moisissure et d'autres champignons peuvent provoquer des impacts négatifs sur la santé, y compris les réactions allergiques, les infections et l'exposition aux mycotoxines. Les mycotoxines sont des produits chimiques produits par certains types de moules visant à empêcher la croissance des micro-organismes concurrents. Ces produits chimiques peuvent altérer le système immunitaire et les poumons et rendre le corps plus sensible à l'infection bactérienne. Le chartarum de Stachybotry, souvent appelé moisissure noire, est un exemple assez courant de ces moules toxiques et est le plus susceptible de provoquer des problèmes de santé dans des espaces fermés humides, comme les maisons inondées.
Les humains ont également utilisé d'autres types de moisissures, de levures et de champignons à leur bénéfice, dans le pain levé, les champignons comestibles, la production d'alcool, la fabrication de drogues et la culture de fromages. Le moule pénicillium est peut-être le plus célèbre de ces «bons» champignons. pénicillium a été utilisé dans la production de fromages depuis de nombreuses années et, en 1928, il a été découvert que la bactérie pouvait également être utilisée pour mAntibiotiques Ake. Alexander Fleming, un scientifique écossais à l'hôpital St. Mary’s à Londres, a accidentellement laissé une boîte de Pétri contenant Staphylococcus ouverte, ce qui lui permet de devenir contaminé par un moule identifié plus tard comme pénicillium notatum . Fleming a observé que le moule combattait les bactéries, conduisant au développement de l'antibiotique très prescrit, la pénicilline.