Hva er forholdet mellom mugg og sopp?

Forholdet mellom mugg og sopp er at mugg faktisk er en type sopp. I taksonomi, en vitenskapelig måte å klassifisere og rangere livet på, er sopp et av de tre kongedømmene, sammen med plante- og dyrekriket. Mugg og sopp har begge vanlige og vitenskapelige konnotasjoner, selv om "sopp" er et mer vitenskapelig og presist begrep enn mugg.

Mold er det vanlige navnet på et sett med organismer som tilhører forskjellige phyla, en annen taksonomisk inndeling, innenfor soppkongeriket. Sopp er eukaryoter, preget av kjernefulle celler og membranbundne cellestrukturer, i motsetning til prokaryoter, som ikke har kjerner eller membranbundne cellestrukturer. De er også heterotrofe, noe som betyr at de ikke kan lage sin egen energi, som planter, og må leve av det organiske materialet i deres habitat. Phyla of Fungi inkluderer chytridiomycota, Ascomycota, blastocladiomycota, microsporidia, glomeromycota, neocallimastigomycota og basidiomycota .

Det er vanskelig å gjøre en presis en differensiering mellom mugg og sopp av andre slag, ettersom mugg tilhører flere forskjellige phyla og deler denne filaen med andre typer sopp. Det passer ikke pent innenfor noen kategorisering. Generelt sett er mugg en type mycel som produserer stort sett aseksuelle sporer kalt Conidia, men noen ganger inkluderer seksuelle sporer også. Dette står i kontrast til sopp, en seksuell fruktkropp av mycel. Mycelium er en type sopp som vokser i form av flercellede, forgrenende tråder kalt hyfer. Dette er i motsetning til gjær, som vokser på encellulær måte.

Mold er ikke synlig for det blotte øye før det danner en koloni, som om man kan se å vokse på veggen eller på brød. Ofte er mugg lysfarget, og hjelper ofte til å skille mugg og sopp av andre slag. Mold tilhører vanligvis de aseksuelle medlemmene av basidiomycota og ascomycota phyla.

Mold og annen sopp kan forårsake negative helseeffekter, inkludert allergiske reaksjoner, infeksjoner og eksponering for mykotoksiner. Mykotoksiner er kjemikalier produsert av visse typer muggsopp som tar sikte på å forhindre at konkurrerende mikroorganismer vokser. Disse kjemikaliene kan svekke immunforsvaret og lungene, og gjøre kroppen mer utsatt for bakteriell infeksjon. Stachybotrys Chartarum, ofte kalt Black Mold, er et ganske vanlig eksempel på disse giftige formene og er mest sannsynlig å forårsake helseproblemer i et fuktig lukkede rom, som oversvømte hjem.

Mennesker har også brukt andre slags mugg, gjær og sopp til fordel, i surdeigbrød, spiselige sopp, produsert alkohol, lager medisiner og dyrking av oster. Mold penicillium er kanskje den mest kjente av disse "gode" soppene. penicillium har blitt brukt i produksjonen av oster i mange år, og i 1928 ble det oppdaget at bakterien også kunne brukes til mAke antibiotika. Alexander Fleming, en skotsk forsker ved St. Mary's Hospital i London, etterlot tilfeldigvis en petriskål som inneholder Staphylococcus bakterier åpne, slik at den kan bli forurenset med en mugg senere identifisert som penicillium notatum . Fleming observerte at formen bekjempte bakteriene, noe som førte til utvikling av det sterkt foreskrevne antibiotikaet, penicillin.