Qu'est-ce que Vlokken?

vlokken est le mot néerlandais pour les flocons. En tant que produit alimentaire, ce sont une variété de flocons de chocolat qui sont généralement servis sur le pain sandwich. Les bonbons sont vendus dans une variété de saveurs et sont l'un des plusieurs types de garnitures de bonbons servies de cette manière. Ils sont un petit-déjeuner quotidien populaire aux Pays-Bas, en plus des anciennes colonies néerlandaises d'Indonésie et de Belgique.

Pour préparer vlokken la manière néerlandaise la plus courante, un morceau de pain non dressé est d'abord étalé avec du beurre ou de la margarine. Ensuite, quelques cuillerées de Vlokken sont saupoudrées sur le pain, généralement en une couche suffisamment épaisse pour couvrir toute la surface. Le chocolat est ensuite pressé légèrement afin qu'il ne tombe pas lorsqu'il est mangé.

vlokken sont vendus dans un large éventail de couleurs, de textures et de saveurs. Les saveurs courantes comprennent le chocolat noir, doux-amer et le chocolat blanc. Parfois, une combinaison de celles-ci est vendue ensemble. Ils viennent généralement en flocons minces enroulés.

dans unDdition aux flocons vlokken , il existe plusieurs autres produits néerlandais qui sont également saupoudrés sur du pain. hagelslaag et kwinkslag sont des paillettes de bonbons similaires au type utilisé pour les desserts dans plusieurs autres cultures. Également connues sous le nom de grêles, ces bonbons sont plus petits, plus uniformes et moins fragiles que vlokken . Ils sont également plus croquants.

Muisjes sont un autre type de sucré néerlandais également servi sur un bien au four beurré, mais généralement un biscuit au lieu du pain. Ce sont des petits bonbons ronds et colorés en anis couverts de sucre. Ils ressemblent à des non-Pareils décoratifs. Muisjes sont traditionnellement servis pour célébrer un nouveau-né, avec des bonbons roses et bleus symbolisant chacun les filles et les garçons respectivement. Les bonbons sont également servis écrasés sur du pain pour la consommation quotidienne.

Bien que la plupart des Néerlandais ne mangent que vlokken Open-FACED et comme un petit-déjeuner, la garniture est parfois utilisée de différentes manières. Le sucré peut être consommé seul comme une collation ou utilisé pour garnir des desserts. Il peut également être servi sur d'autres types de pâtisseries, ou avec une autre tranche de pain sur le dessus.

Les bonbons similaires à vlokken sont également populaires dans d'autres parties du monde, bien que plus souvent pour une consommation occasionnelle plutôt que quotidienne. Aux États-Unis, les petits bonbons appelés paillettes sont utilisés pour décorer des desserts tels que les gâteaux, les biscuits, les beignets et la crème glacée. En Nouvelle-Zélande et en Australie, les paillettes sur du pain beurré sont appelées pain de fée et généralement servies aux enfants pour des événements spéciaux.