Qu'est-ce que la phosphorylation au niveau du substrat?

La phosphorylation au niveau du substrat englobe certaines réactions chimiques qui se produisent dans les cellules humaines pendant la glycolyse, la conversion du glucose conduisant à la production de deux molécules de haute énergie, appelées adénosine triphosphate (ATP). Ceci est accompli par le transfert chimique d'un groupe phosphate de chacune des deux molécules de phosphoenolpyruvate (PEP), formant l'ADP, qui est ensuite transformée en ATP. En plus de l'ATP, la glycolyse fournit également deux molécules de nicotinamide adénine dinucléotide (NADH) sous forme réduite et pyruvate, qui est mise dans la phase suivante de la respiration cellulaire. de deux façons ATP est produite à partir de l'ADP chez l'homme. La phosphorylation oxydative est l'autre mécanisme nécessaire pour faire de l'énergie, dont la plupart se produit à l'intérieur des mitochondries de la cellule. SouventRéféré comme la centrale de la cellule, les mitochondries sont l'organelle dans laquelle se produisent tous les stades de la respiration cellulaire, à l'exception de la glycolyse. Toutes les étapes de la glycolyse, y compris la phosphorylation au niveau du substrat, se produisent dans le cytosol de la cellule, le liquide contenant tous les composants cellulaires tels que le noyau et les ribosomes.

La respiration cellulaire

chez l'homme se produit aérobiquement et se compose de quatre étapes de réactions à travers lesquelles la nourriture est convertie en ATP. La glycolyse est le début du processus dont la phosphorylation au niveau du substrat est la dernière étape. Ensuite, le pyruvate de la glycolyse est utilisé pour former de l'acétyle coenzyme A, à partir de laquelle le dioxyde de carbone des déchets est libéré. Avec le cycle de Krebs, une partie de la coenzyme est utilisée pour fabriquer un autre produit chimique appelé citrate, plus de dioxyde de carbone est libéré sous le nom d'ATP, NADH et une autre molécule énergétique appelée Flavin Adénine Dinucléotide (FADH2) sont également des produits finaux. Le dernier de ces étapes est la chaîne de transport d'électrons et la chimiosmose, par laquelle l'énergie prise à partir du glucose, du NADH et du FADH2 est utilisée dans le mouvement des ions hydrogène à travers la membrane des mitochondries, ainsi que pour la production de plus d'ATP.

La pyruvate kinase est l'enzyme responsable de la catalyse de la phosphorylation au niveau du substrat. D'autres réactions chimiques de la glycolyse et des phases de respiration cellulaire ultérieures impliquent l'action d'une certaine enzyme, une protéine nécessaire pour contrôler la vitesse des réactions, qui est très importante pour répondre aux besoins énergétiques du corps humain, car il ne faut qu'une minute pour consommer tous les ATP disponibles. Une fois la réaction terminée, l'enzyme est recyclée et utilisée à nouveau.