Come posso imparare la decorazione della torta?
La decorazione della torta è un'abilità che molte persone vorrebbero acquisire per guadagno personale o forse professionale. Le tecniche coinvolte nella decorazione della torta possono essere apprese in vari modi e coinvolgono gli strumenti giusti e molta pratica. Le abilità di decorazione della torta consentono a un individuo di creare torte uniche di qualità da forno senza effettuare un ordine o essere limitato dall'attuale collezione di modelli e design di una panetteria.
Ci sono numerose tecniche utilizzate nella decorazione della torta dalla glassa una torta alla creazione di bordi e decorazioni per glassa. Ogni tecnica impiega uno strumento diverso. Gli strumenti di base utilizzati per la decorazione della torta includono sacche di glassa, punte di decorazione, spatolas e padelle. Ci sono, tuttavia, centinaia di diversi strumenti di decorazione di torte che servono a una varietà di scopi specifici.
Imparare a utilizzare gli strumenti di decorazione di torte richiede sia la conoscenza degli strumenti che per la pratica utilizzandoli. Molti grandi rivenditori di forniture artigianali vendono forniture di decorazione e aOffri lezioni che insegnano la decorazione della torta. Per coloro che vogliono imparare la decorazione della torta, scegliere di prendere lezioni è un modo che offre sia istruzione personale che pratica pratica. Le lezioni in genere costano una commissione nominale più richiedono l'acquisto di strumenti e forniture di base.
Per quelle persone che preferiscono essere autodidatta, la decorazione di torte può essere appresa a casa usando libri e praticando le tecniche. Molti libri illustrati sono disponibili nei negozi di libri e nelle biblioteche che mostrano varie tecniche di decorazione create con suggerimenti per la glassa e altri strumenti. Fiori, foglie, conchiglie e altri design sono tutti creati usando suggerimenti specifici per la glassa e richiede la pratica per perfezionare. Un libro completo includerà suggerimenti sulla cottura, il livellamento, il rivestimento briciole e le torte di glassa, nonché la decorazione finale.
Indipendentemente da come impari la decorazione della torta, la chiave per perfezionarla è la pratica. Puoi praCtice i vari disegni creati con suggerimenti utilizzando la carta pergamena come superficie di pratica. La glassa può essere raschiata e restituita alla borsa della glassa mentre perfeziona le tue tecniche. Inizialmente, è meglio acquistare solo gli strumenti di base e quindi aggiungere alla tua collezione mentre avanza. Inizia con semplici design e tecniche prima di passare a quelli più complicati come decorazioni di fondente, marzapan e pasta di gomma.
Sia che tu voglia semplicemente creare torte per compleanni, anniversari, laurea e altre occasioni familiari speciali o che desideri acquisire un'abilità su cui costruire un'azienda, chiunque può imparare la decorazione di torte con istruzioni e pratiche adeguate. Sfoglia le forniture di decorazione presso i rivenditori di artigianato locale per avere un'idea dei vari strumenti disponibili e guardare attraverso i libri con immagini di torte finite per avere un'idea dei diversi design che puoi creare. Man mano che il tuo interesse si sviluppa, considera di affinare le tue abilità attraverso una combinazione di istruzione di classe ed Selftudy per sviluppare tecniche più avanzate.