Come faccio a scegliere il miglior melone Crenshaw?
Un melone Crenshaw è una varietà di melone che è un ibrido tra un melone di Casaba e un melone persiano. Questi tipi di meloni dovrebbero essere raccolti e mangiati quando maturano, di solito durante i mesi estivi. I meloni maturi di creshaw di solito hanno una pelle gialla in qualche modo cerosa e di solito sono pesanti. Non dovresti scegliere un melone morbido, o che ha macchie molli o scure su di esso.
Crenshaw i meloni in genere crescono meglio nei climi caldi, anche se possono essere coltivati anche in alcuni climi temperati. Sono a forma di un po 'come una lacrima, con fondi piatti e cime appuntite. L'estremità appuntita del melone è dove era collegata alla vite principale.
Come gli altri meloni, i meloni Crenshaw non maturano una volta che sono stati scelti. Quando scegli il miglior melone Crenshaw, vuoi assicurarti di sceglierne uno maturo. Questi meloni generalmente hanno una pelle gialla chiara una volta maturati e talvolta possono avere una tinta verdastra. Dovresti evitare moltoMeloni di creshaw verde, tuttavia, poiché questo è un segno che non hanno maturato completamente.
La pelle di un melone di Crenshaw si sentirà un po 'cerosa quando è matura e la maggior parte del melone si sentirà ferma. L'area intorno all'estremità appuntita di un melone Crenshaw, tuttavia, di solito sarà un po 'più morbida del resto del melone. La maggior parte delle persone tocca anche il lato di un melone prima di sceglierlo. Un rumore di colpo vuoto è anche indicativo di un melone maturo.
Dovresti anche raccogliere ogni melone Crenshaw che stai prendendo in considerazione. I meloni più succosi saranno di solito i più pesanti. Questo perché i meloni più succosi tendono a contenere una percentuale più alta di acqua, il che li rende più pesanti.
Ci sono anche alcune cose che dovresti evitare quando cerchi di scegliere il miglior melone Crenshaw. Ad esempio, questi meloni non dovrebbero avere punti morbidi o molli. Dovresti anche evitare qualsiasi melone con sopracciglian macchie o stampo.
Un melone Crenshaw è in genere molto dolce, ma alcuni dicono che ha anche un sapore piccante. Di solito è meglio quando viene mangiato fresco. Questi meloni possono essere sbucciati e tritati prima di essere mangiati in modo semplice, oppure possono essere aggiunti a piatti di frutta o insalate. Qualsiasi melone di Crenshaw che non viene mangiato quando viene raccolto dovrebbe essere conservato nel frigorifero, dove durerà fino a una settimana.