Come piango i semi di pepe fantasma?
Piantare con successo semi di pepe fantasma richiede un clima sufficientemente caldo e un'attenta attenzione all'irrigazione. Questi peperoni prosperano a temperature estremamente calde ma in genere richiedono germinazione interna prima di piantare all'aperto. I semi di pepe fantasma possono essere avviati in casa circa tre mesi prima dell'ultima primavera.
Inizia immergendo i semi di pepe fantasma durante la notte in acqua. In alternativa, è possibile utilizzare una soluzione di ammollo candeggina con un rapporto 3: 2 di candeggina e acqua, consentendo ai semi di immergersi per circa 20 minuti. Se si utilizza la candeggina, assicurati prima di non contenere idrossido di sodio o una fragranza aggiunta.
Usando un seme piatto con un terreno di torba ben drenante, smorzare leggermente il terreno usando un flacone spruzzato riempito con acqua distillata. Posizionare semi di pepe fantasma di circa 0,25 pollici (6,35 mm) di profondità con circa 2 pollici di spazio tra i semi. Seleziona una posizione soleggiata, come una finestra che si affaccia a sud, dove i semi di pepe fantasma possono ricevere almeno sei ores del sole diretto per germogliare. Mantieni umido il terreno inscato. Se il sole diretto non è disponibile in casa, copri il vassoio con un sacchetto di plastica e mettilo in un punto caldo, come su un frigorifero o un cuscinetto di riscaldamento.
Quando le temperature esterne raggiungono 80 gradi F (26,6 gradi C) e i peperoni fantasma hanno prodotto una doppia serie di foglie, possono essere trapiantate all'aperto. È l'ideale per acclimatare gradualmente le nuove piante di pepe fantasma all'aria aperta esponendole con incrementi nello spazio di due settimane, a partire da un'ora e costruendo per un'intera giornata. Successivamente, le piante di pepe fantasma possono essere posizionate nel giardino a una profondità fino a 4 pollici (10 cm), distanziate di almeno 12 pollici (30,48 cm). Fornire acqua una volta alla settimana o più frequentemente in tempo molto secco. La pacciamatura delle piante aiuterà a trattenere l'acqua, oltre a scoraggiare la crescita delle infestanti.
i peperoni fantasma possono richiedere circa cinque mesimaturo dalla germinazione. Sono pronti per essere raccolti quando la loro pelle è diventata arancione o rossastra e i peperoni sono fermi al tatto. È essenziale indossare guanti per raccogliere peperoni fantasma, a causa del pericolo di irritazione per gli occhi e la pelle.
The Ghost Pepper, noto anche come Bhut Jolokia e con altri nomi, è un ibrido interspecie di due peperoni originari di regioni dell'India e del Bangladesh. In genere, questo pepe è di un vivido colore arancione quando maturo e cresce fino a circa 4 pollici (10 cm) di lunghezza. Bhut Jolokia è stato designato il pepe più caldo in tutto il mondo nel 2007 da Guinness World Records. A quel tempo, si diceva che i peperoni fantasma fossero più di 400 volte intensi come la salsa tabasco®.