Quali sono alcune razze di pollo?
La maggior parte dei consumatori non è consapevole del fatto che i polli sono disponibili in un'ampia varietà di razze, dal cochin crespo d'iolazione esotico al più banale Rhode Island Red. Le razze di pollo sono disponibili in una straordinaria varietà di dimensioni, colori e forme, con alcune specie che producono elevate quantità di uova, mentre altre sono allevate per motivi ornamentali o produttori di carne. La maggior parte delle razze di pollo sono prontamente disponibili attraverso fornitori speciali e sono un modo divertente per ravvivare il cortile e la casa, con alcune razze che fanno ottimi animali domestici.
Tra le razze di pollo più esotiche c'è l'Araucana, un pollo che produce uova che vanno di colore dal verde pallido al blu. Gli araucani hanno ciuffi di piume sopra le loro orecchie e corpi lunghi e sottili e sono una razza di uccelli di medie dimensioni. Un'altra razza esotica è la Phoenix. I galli Phoenix hanno code lunghe e fluenti che possono raggiungere fino a tre piedi (un metro) di lunghezza, mentre le galline hanno un mantello dorato morbido. La Phoenix è una razza cinese ed erano molto PRIzed nei giardini del piacere per secoli.
Una delle razze di pollo più piccole è il bantam, con la maggior parte degli uccelli in grado di adattarsi al palmo delle mani. I galli di Bantam hanno in genere code molto verticali, fluenti e un montante arrogante che smentisce le loro dimensioni. Le galline sono piccole ed eleganti, gettano delicate uova bianche pallide su base frequente. I bantam sono anche molto docili e hanno realizzato animali domestici ideali e compagni.
Tra le razze di pollo dall'aspetto più peculiare ci sono i Cochins, che includono il cochin crespo, che sembra che sia passato attraverso una galleria del vento. Altre razze di pollo insolite includono le razze con la piuma, che hanno ciuffi di piume che ricordano i stivaletti in piedi. La maggior parte delle tratti da piuma sono anche molto soffici, con più strati di piume morbide sui loro corpi.
Molte razze di pollo hanno anche creste esotiche e decorative, incluso lo smalto, HoUdans, Sultans e Crevecouers. Queste razze di pollo dovrebbero essere monitorate attentamente per garantire che altri uccelli non li molestino, poiché alcuni polli non possono resistere al bersaglio di una grande cresta soffice. Se non separati nel tempo, altri polli beccheranno le razze crestate calve.
Per carne, razze di pollo saporiti come la Cornovaglia sono ideali, con un seno grande e solido. Per uova, razze di pollo come il Rhode Island Red, Orpington, Minorcas, Amburgs e Lihorns sono tutte scelte eccellenti.
Uno stormo di polli può portare luce, colore, carattere e divertimento in un cortile, mentre alcune razze di pollo possono diventare membri amati della famiglia. Molte persone non sono consapevoli dell'ampia varietà di razze di pollo, che producono tutte uova e carne pur divertite.