Quali sono i migliori consigli per la conservazione degli alimenti per bambini?

Gli alimenti solidi sono generalmente introdotti nella dieta di un bambino tra i quattro e i sei mesi. Una varietà di alimenti per bambini prefabbricati è disponibile nei supermercati e alcuni genitori scelgono di preparare il proprio cibo a casa. La conservazione degli alimenti per bambini è molto importante per gli alimenti per bambini acquistati e fatti in casa per prevenire la crescita dei batteri, che possono potenzialmente causare malattie. I cibi acquistati in negozio possono in genere essere mantenuti a temperatura ambiente prima che venga aperto, ma in seguito deve essere conservato in frigorifero. Gli alimenti per bambini fatti in casa dovrebbero essere refrigerati o congelati per un uso successivo.

Gli alimenti per bambini acquistati in negozio sono in genere a vuoto, il che rende sicuro conservare a temperatura ambiente, in una dispensa o armadio, prima che venga aperto. La maggior parte degli alimenti per bambini commerciali è stampata con una data di uso, quindi quando si conservano alimenti per bambini, i contenitori più vecchi dovrebbero essere più vicini alla parte anteriore dello scaffale in modo che venga utilizzato a quella data o prima di quella data. Dopo l'apertura di alimenti per bambini acquistati in negozio, qualsiasi purea non consumo deve essere kept in frigorifero per un uso successivo.

Gli alimenti per bambini fatti in casa di solito sono costituiti da cibi purea o schiacciati realizzati dal custode di un bambino. Molte persone scelgono di preparare grandi lotti di cibo per bambini e una delle idee più facili per la conservazione degli alimenti per bambini è quella di versare il cibo nei vassoi di cubetti di ghiaccio e tenerli nel congelatore fino a quando non sono congelati. I singoli cubi di cibo possono quindi essere trasferiti in sacchetti di plastica progettati per conservare il cibo nel congelatore. Gli alimenti per bambini congelati possono generalmente essere conservati in modo sicuro in questo modo per uno o quattro mesi, a seconda degli ingredienti utilizzati.

Un frigorifero può essere utilizzato per la conservazione degli alimenti per bambini a breve termine. Le varietà acquistate in negozio possono essere conservate nel contenitore originale con il coperchio strettamente chiuso, mentre il cibo fatto in casa deve essere conservato in un contenitore a tenuta d'aria. Il cibo per bambini dovrebbe essere sempre tenuto su uno degli scaffali del frigorifero. La porta di un frigorifero non è un luogo sicuro per la stoffa di cibo per bambinie, a causa delle fluttuazioni della temperatura quando la porta viene aperta e chiusa.

I contenitori aperti di qualsiasi tipo di alimenti per bambini possono essere salvati in frigorifero solo per uno o due giorni prima che non sia più sicuro essere alimentato a un bambino. Il periodo di tempo dipende dagli ingredienti del cibo per bambini. Frutta e verdura possono generalmente essere conservate in frigorifero per due giorni. Gli alimenti per bambini composti da carne, pesce o uova, dovrebbero essere conservati solo in frigorifero per un giorno. Dopo che è passato quel periodo di tempo, gli avanzi dovrebbero essere scartati per motivi di sicurezza.