Vilka är de bästa tips för förvaring av barnmat?

fasta livsmedel introduceras vanligtvis i ett spädbarns diet mellan fyra och sex månader. En mängd förberedda barnmat finns på stormarknader, och vissa föräldrar väljer att göra sin egen barnmat hemma. Barnmatlagring är mycket viktigt för både butiksköpta och hemlagade barnmat för att förhindra tillväxt av bakterier, vilket potentiellt kan orsaka sjukdom. Butiksköpta mat kan vanligtvis hållas vid rumstemperatur innan den öppnas, men måste förvaras i ett kylskåp efteråt. Hemlagad barnmat bör kylas eller frysas för senare användning.

butiksköpta barnmat är vanligtvis vakuumtätade, vilket gör det säkert att förvara vid rumstemperatur, i ett skafferi eller ett skåp, innan det öppnas. De flesta kommersiella barnmat stämplas med ett användningsdatum, så när du lagrar barnmat bör äldre containrar vara närmare framsidan av hyllan så att den används vid eller före det datumet. Efter att butiksköpta barnmat har öppnats måste alla ouppmående puré vara kept i kylskåpet för senare användning.

Hemlagad barnmat består vanligtvis av renade eller mosade livsmedel tillverkade av ett spädbarns vaktmästare. Många väljer att göra stora partier av barnmat, och en av de enklaste idéerna om barnmat är att hälla maten i isbitbrickor och hålla dem i frysen tills de är frysta. De enskilda kuberna med mat kan sedan överföras till plastpåsar utformade för att förvara mat i frysen. Frysta barnmat kan i allmänhet förvaras säkert på detta sätt under en till fyra månader, beroende på de ingredienser som används.

Ett kylskåp kan användas för kortvarig förvaring av barnmat. Sorter för butiksköpta kan förvaras i den ursprungliga behållaren med locket tätt stängt, medan hemlagad mat ska förvaras i en lufttät behållare. Barnmat bör alltid hållas på en av kylskåpshyllorna. Dörren till ett kylskåp är inte en säker plats för barnmatlagerE, på grund av temperaturfluktuationerna när dörren öppnas och stängs.

Öppnade behållare av alla typer av barnmat kan sparas i kylen i endast en till två dagar innan det inte längre är säkert att matas till ett spädbarn. Längden beror på ingredienserna i barnmat. Frukt och grönsaker kan i allmänhet förvaras i kylskåp i två dagar. Barnmat som består av kött, fisk eller ägg bör endast förvaras i ett kylskåp under en dag. Efter att den tiden har gått, bör rester kasseras av säkerhetsskäl.