Vilka är de olika typerna av dopp med låg fetthalt?

Det finns ett antal sätt att göra dopp med låg fetthalt som fortfarande smakar bra och går bra med färska grönsaker, kex och chips eller till och med frukt. Eftersom många dopp har en krämig bas gjord med gräddfil, majonnäs eller gräddeost, kan det vara möjligt att göra en enkel ersättning för en låg fetthalt eller fettfri version av dessa livsmedel. Att ersätta dem med vanlig grekisk yoghurt kan också vara ett alternativ i vissa fall. Det finns många söta och smakfulla dopp med låg fetthalt med färska kryddor, hackade grönsaker och andra ingredienser som är lätta att hitta och laga med.

För många människor är ranch- eller löksmakade dopp deras favoritalternativ, men dessa tenderar att göras med ingredienser med full fetthalt som gräddfil eller majonnäs. Att helt enkelt byta ut dessa versioner för lågfett eller fettfria versioner är ett enkelt sätt att minska fett- och kaloriinnehållet i doppet, ofta utan att göra några andra ändringar i receptet. Grekisk yoghurt har en starkare smak, men är ett annat alternativ med låg fetthalt som Waln. Dopp med låg fetthalt kan sedan framställas med färska örter och kryddor för att få den önskade ranch- eller löksmaken, men ett annat ännu enklare alternativ är att blanda i ett paket med smaksatt soppblandning eller salladdressingblandning, vilket ger den en starkare smak.

Andra typer av dopp bakas i ugnen och serveras varma. Artichoke -dopp eller spenatdip är några av de vanligaste variationerna, liksom skaldjursalternativ som räkor eller krabba dopp. Dessa kan ofta beredas med enkla substitutioner också; Eftersom gräddeost ofta används som bas för dessa dopp, kommer det att hjälpa till att minska fettinnehållet att byta ut den för lågfett. Fettfri gräddost rekommenderas inte ofta eftersom den har en något annorlunda struktur som kanske inte håller upp så bra som basen för doppet.

Naturligtvis behöver inte alla dopp med låg fetthalt ha en krämig bas. Det finns många andra dopp, till exempel hummus dopp, som kan vara argE med en bas av olivolja, citronsaft och tahini, såväl som örter och kryddor. Dessa dopp är mycket låga i fett, är mycket starkt smaksatta och går bra med chips eller färska grönsaker. Det finns hundratals recept som finns online för dopp med låg fetthalt, men de är också ganska enkla att experimentera med baserat på de olika ingredienserna till hands.