Hva er de forskjellige typene lavt fettdypp?

Det er en rekke måter å lage lavt fettdip som fremdeles smaker godt og går bra med friske grønnsaker, kjeks og chips, eller til og med frukt. Siden mange fall har en kremet base laget med rømme, majones eller kremost, kan det være mulig å lage en enkel erstatning for en lite fett eller fettfri versjon av disse matvarene. Å erstatte dem med vanlig gresk yoghurt kan også være et alternativ i noen tilfeller. Det er mange søte og velsmakende lavfettdip laget med ferske krydder, hakkede grønnsaker og andre ingredienser som er enkle å finne og lage mat med.

for mange mennesker, ranch eller løksmakedips er deres favorittalternativer, men disse har en tendens til å være laget med full fett ingredienser som rømme eller majones. Bare å bytte ut disse versjonene for lite fett- eller fettfrie versjoner er en enkel måte å redusere fett- og kaloriinnholdet i dukkert, ofte uten å gjøre andre endringer i oppskriften. Gresk yoghurt har en sterkere smak, men er et annet alternativ med lite fett som well. Dipsene med lite fett kan deretter tilberedes ved hjelp av friske urter og krydder for å få ønsket ranch eller løksmak, men et annet enda enklere alternativ er å blande inn en pakke smaksatt suppeblanding eller salatdressingblanding, noe som gir den en sterkere smak.

Andre typer fall bakes i ovnen og serveres varm. Artichoke Dip eller Spinat Dip er noen av de vanligste variasjonene, så vel som sjømatalternativer som reker eller krabbedips. Disse kan ofte utarbeides ved bruk av enkle substitusjoner også; Siden kremost ofte brukes som base av disse fallene, vil det å slå den ut for kremost med lite fett bidra til å redusere fettinnholdet. Fettfri kremost anbefales ikke ofte fordi den har en litt annen tekstur som kanskje ikke holder så bra som basen for dukkert.

Selvfølgelig trenger ikke alle lavfettdip-fall å ha en kremet base. Det er mange andre fall, for eksempel hummusdips, som kan være sintE med en base av olivenolje, sitronsaft og tahini, samt urter og krydder. Disse fallene har veldig lite fett, er veldig sterkt smaksatt og går bra med chips eller friske grønnsaker. Det er hundrevis av oppskrifter som finnes på nettet for lavfettdip, men de er også ganske enkle å eksperimentere med basert på de forskjellige ingrediensene på hånden.