Quali sono i diversi tipi di erbe cinesi?
L'umanità ha usato le erbe come medicina sin dai primi giorni dell'evoluzione umana. Alla fine, la conoscenza e l'esperienza ottenute sono state registrate e conservate per le generazioni future. Riconosciamo questa transizione dall'essere raccoglitori nel deserto agli studenti di farmacologia come Dawn of Medical Herbalism. Tuttavia, culture diverse riconoscono una visione ampliata della medicina a base di erbe oltre una semplice osservanza di causa e effetto dal masticare una foglia o sorseggiando una tisana. In effetti, la medicina tradizionale cinese (TCM), uno dei più antichi sistemi di medicina, abbraccia l'uso delle erbe tradizionali cinesi come componente complementare di un approccio olistico per il benessere. Da questo documento sono emerse le basi di vari metodi diagnostici centrali per TCM, come la teoria dei cinque elementi, e il concetto di dualitàdi aspetti maschili e femminili (cioè Yin e Yang). Più tardi, vari materia medica cinese hanno fornito una comprensione di come sono state introdotte le erbe cinesi a queste teorie ed erbologia, che è la scienza della progettazione di formule a base di erbe in base allo stato Yin/Yang del paziente.
Uno dei più antichi testi conosciuti specifici per le erbe cinesi era il Shennong Bencao Jing , che risale alla dinastia Han. L'autore con lo stesso nome è anche accreditato come il primo erborista della medicina cinese. La leggenda narra che Shennong abbia provato centinaia di erbe cinesi per imparare le loro proprietà, molte delle quali erano altamente tossiche. Questo particolare lavoro è considerato per descrivere almeno 365 formulazioni medicinali, con oltre 250 dettagliati come erbe cinesi.
Contrariamente alla medicina botanica occidentale, tutte le parti delle erbe cinesi sono in genere usate piuttosto che solo il LEaf o root. Un'altra distinzione è che la medicina delle erbe cinesi spesso incorpora componenti non botanici nelle sue formule, come pelliccia animale, organi e ossa. Tuttavia, poiché ottenere alcuni di questi ingredienti rappresenta una minaccia per varie specie in via di estinzione, questa pratica è stata in gran parte sospesa.
Le erbe cinesi sono tradizionalmente classificate in base a tre criteri: le quattro nature, i cinque gusti e i meridiani. Le quattro nature si riferiscono al grado e all'orientamento degli aspetti Yin/Yang, che vanno da molto freddo (Yin estremo) a molto caldo (Yang eccessivo). I cinque gusti, dolci, aspri, amari, salati e pungenti, indicano il merito medicinale della pianta in base al quale il sapore produce. Infine, come l'erba corrisponde ai meridiani (canali energetici) del corpo è determinato dall'attività biologica che l'erba esercita sui sistemi del corpo e sui organi.
Mentre alcune erbe cinesi possono non avere familiarità con gli occidentali, altre sono comunemente conosciute ma con nomi diversi.Ad esempio, l'aglio è ben noto come un'erba medicinale nella medicina occidentale, ma nella medicina cinese viene definita dasuan . L'aloe, una popolare pianta di casa e giardino che produce un gel così da bruciatura, si chiama luhui in Cina.