Cosa sono gli hot dog vegani?
Gli hot dog vegani sono alternative senza carne ai tradizionali hot dog a base di carne. Sono spesso una scelta per le persone che seguono una dieta vegana e per coloro che vogliono solo mangiare più sani in occasioni. Gli hot dog vegani sono generalmente più bassi in grassi, calorie e colesterolo rispetto agli hot dog a base di carne.
Le persone vegane seguono una rigorosa forma di vegetarismo che richiede che non mangiano carne e nessun prodotto a base animale. Mentre un hot dog vegano è un hot dog vegetariano, un hot dog vegetariano - o "vegetariano" non è necessariamente vegano, perché gli hot dog vegetariani possono contenere latticini o uova. I vegani possono leggere etichette degli ingredienti per verificare se gli hot dog senza carne sono davvero vegani. Oltre a confermare i singoli ingredienti, alcuni pacchetti possono contenere avvertimenti che gli hot dog sono realizzati in fabbriche che elaborano anche prodotti a base di uova, il che significa che qualche traccia di uova potrebbe essere scivolata in un prodotto altrimenti vegano. Un tale avvertimento potrebbe essere sufficiente per allontanare un vegano rigoroso da BuyiNg quel prodotto.
Essere semplicemente un hot dog vegano non garantisce che un prodotto soddisferà le esigenze dietetiche di tutti. Ad esempio, molti hot dog vegani usano la soia come ingrediente primario e alcune persone hanno allergie di soia. Anche il glutine di grano e grano sono ingredienti popolari negli hot dog senza carne ed entrambi sono legati alle allergie alimentari e alle sensibilità. La soia viene talvolta coltivata con modifiche e pesticidi genetici, e quei fattori chimici possono disattivare alcuni vegani.
In generale, tuttavia, gli hot dog vegani sono considerati un'alternativa più sana agli hot dog a base di carne. Gli studi hanno collegato carni rosse trasformate al cancro intestinale. Gli hot dog a base di carne hanno anche dimostrato di aumentare le probabilità di una persona di sviluppare malattie cardiache e diabete.
Per i non vegani, in particolare, il gusto di un hot dog senza carne può essere deludente. Gli hot dog vegani mancano di grassi, zuccheri e, beh, carne trovata in TRAHot dog di Dizionale. Quelle assenze rendono una sfida a duplicare lo stesso tipo di gusto di hot dog in un prodotto vegano. Questo non vuol dire che gli hot dog senza carne siano necessariamente cattivi. Proprio come un hot dog tradizionale, possono anche essere conditi con spezie e vestiti con condimenti come ketchup, senape e gusto.