Cos'è un salmone Chinook?
Il salmone Chinook, noto anche con il nome scientifico Oncorhynchus Tshawytscha , è un grande pesce originario delle acque al largo della costa occidentale del Nord America. Questa specie è stata trovata dall'Alaska alla California e il più grande esemplare mai catturato pesato a 126 libbre (57,27 chilogrammi).
Questa specie di salmone è di colore bluastro sulla schiena. Il colore del pesce diventa più chiaro verso i lati, dove svanisce a un'ombra d'argento. La pancia del salmone Chinook è bianca. I maschi maturi che sono pronti a spawn hanno una mascella superiore agganciata, mentre nelle femmine, il naso è contundente.
I pescatori sia commerciali che ricreativi tentano di catturare questa specie di salmone. La trolling, dove i ganci esca vengono trascinati dietro una nave da pesca, è un modo efficace per catturarli. Il salmone Chinook è anche uno dei tipi preferiti di prede di balene assassine.
Il salmone si schiude in acqua dolce e trascorre il primo anno circa di vita lì. A questopunto, giovane pesce (odore) migrare verso l'acqua salata dell'oceano. Trascorrono tra uno e cinque anni lì e tornano in acqua dolce per spawn prima di morire. Durante questa fase della vita del salmone Chinook, la colorazione sulla pancia e le pinne del pesce cambia e può variare da un tono rosso intenso al rame o di un colore grigio intenso, a seconda dell'età dell'individuo.
Prima di deporre le uova, un salmone chinook femminile raccoglie un numero di nidi nella ghiaia di un letto del fiume. Sceglierà le aree in cui l'acqua è profonda e in rapido movimento per questo scopo. Una volta che i nidi sono preparati, smetterà fino a 14.000 uova, che vengono quindi fecondate dal maschio.
Il salmone Chinook appena tratto, noto come Alevins , non emerge immediatamente dalla protezione relativa della ghiaia. I giovani pesci sono attaccati a un sacco di tuorlo dopo la schiusa e rimangono nella ghiaia fino a questa fonte di nutrienti Hcome è stato assorbito. I giovani, chiamati Fry , emergeranno dal nido di ghiaia alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera.
Un salmone Chinook di recente mantenimento mangerà il plancton all'inizio e poi passerà agli insetti mentre diventa più grande. Una volta che il salmone si è spostato nell'oceano aperto, le sue fonti alimentari si espandono per includere crostacei, calamari e aringhe. Il salmone maturo può percorrere migliaia di miglia nel loro flusso di casa quando è il momento della stagione delle uova. Durante questo periodo, il pesce non mangia, il che significa che la loro condizione si deteriora mentre si muovono verso la posizione in cui vengono deposte le loro uova.