Cos'è un arapaima?
L'Arapaima è un grande pesce che vive in Sud America. È uno dei più grandi pesci d'acqua dolce del mondo e può crescere a più di 6,6 piedi (circa 2 metri) di lunghezza. Il pesce si nutre principalmente di altri piccoli pesci e animali. I pesci Arapaima sono talvolta anche conosciuti come paiche o pirarucu, a seconda della posizione. Il pesce fa parte di un gruppo noto come "fossili viventi" - animali o pesci che sembrano essere gli stessi delle specie trovate nei fossili.
La dimensione del pesce Arapaima li rende un bersaglio costante per i pescatori in quanto sono un pesce alimentare comune. Per questo motivo, i più grandi pesci arapaima non si trovano più regolarmente in natura. Si pensa che sebbene sebbene grandi esempi della specie raggiungano regolarmente 6,6 piedi (circa 2 metri) la specie è in grado di crescere a dimensioni molto più grandi. Si dice comunemente che se il pesce non fosse cacciato, ci sarebbero esemplari che potrebbero raggiungere quasi 15 piedi (circa 4,5 metri).
Arapaima pesce principalmentef altri pesci, anche se mangiano anche piccoli animali e crostacei. È un pesce che respira aria, che è un vantaggio evolutivo che la specie ha sviluppato per far fronte alle regioni del fiume Amazon che non hanno alte concentrazioni di ossigeno. Il pesce trascorre molto tempo in acque poco profonde.
Il fiume Amazon inonda regolarmente, che può avere un grande impatto sul ciclo riproduttivo del pesce. Di solito il pesce deponderà le uova durante i primi mesi dell'anno in cui il fiume si trova a un punto basso. Le uova vengono messe in nidi che sono larghi circa 2 piedi (mezzo metro). Le uova si schiudono quando l'acqua inizia a salire.
La carne dell'Arapaima è considerata una delicatezza in molte regioni del Sud America. Ciò ha portato a essere cacciati vicino all'estinzione. Esistono diversi modi in cui il pesce viene catturato, tra cui grandi reti o arpioni. A causa delle dimensioni, catturare i singoli pesci è l'unico vopzione per la maggior parte dei pescatori.
Poiché il pesce è vicino all'estinzione in molte regioni, non è più un obiettivo legale per i pescatori nella maggior parte del Brasile. Ci sono ancora alcune piccole regioni in cui il pesce può essere catturato, ma solo per essere rimesso nel fiume o per il consumo dalle persone che lo hanno preso. Ci sono, tuttavia, fattorie per i pesci che forniscono bistecche di pesce per soddisfare la domanda.