Vad är en arapaima?
Arapaima är en stor fisk som bor i Sydamerika. Det är en av de största sötvattensfiskarna i världen och kan växa till mer än 6 meter) i längd. Fisken matar huvudsakligen på andra små fiskar och djur. Arapaima fisk är också ibland kända som paiche eller pirarucu, beroende på platsen. Fisken är en del av en grupp som kallas ”levande fossiler” - djur eller fiskar som verkar vara desamma som arter som finns i fossiler.
Storleken på Arapaima -fisken gör dem till ett konstant mål för fiskare eftersom de är en vanlig matfisk. Av denna anledning finns den största Arapaima -fisken inte längre regelbundet i naturen. Man tror att även om stora exempel på arten regelbundet når 6,6 fot (cirka 2 meter) kan arten växa till mycket större storlekar. Det sägs vanligtvis att om fisken inte jagades skulle det finnas exemplar som kunde nå nära 15 fot (cirka 4,5 meter).
arapaima fiskar främstf andra fiskar, även om de också äter små djur och kräftdjur. Det är en luft som andas fisk, vilket är en evolutionär fördel som arten har utvecklat för att hantera regioner i floden Amazonas som inte har höga syrekoncentrationer. Fisken tillbringar mycket tid på grunt vatten.
Amazonas floden översvämmer regelbundet, vilket kan ha en stor inverkan på fiskens reproduktionscykel. Vanligtvis kommer fisken att lägga ägg under de första månaderna av året när floden är på en låg punkt. Äggen läggs i bon som är cirka 2 fot (en halv meter) bred. Äggen kläcks när vattnet börjar stiga.
Köttet från Arapaima anses vara en delikatess i många regioner i Sydamerika. Detta ledde till att det jagades nära utrotning. Det finns ett antal sätt som fisken fångas, inklusive stora nät eller harpoon. På grund av storleken är att fånga enskilda fiskar den enda viaktta alternativ för de flesta fiskare.
Eftersom fisken är nära utrotning i många regioner är det inte längre ett lagligt mål för fiskare i de flesta av Brasilien. Det finns fortfarande några små regioner där fisken får fångas, men bara för att läggas tillbaka i floden eller för konsumtion av de människor som fångade den. Det finns emellertid gårdar för fisken som levererar fiskbiffar för att betjäna efterfrågan.