Cos'è l'evapotraspirazione?
Il termine evapotraspirazione combina due parole: evaporazione di acqua dal suolo e traspirazione di acqua dalle piante nell'aria. L'evapotraspirazione indica la perdita totale di acqua da un raccolto in aria. L'acqua evapora da qualsiasi superficie umida nell'aria a meno che l'aria non sia satura. Le superfici dell'acqua a contatto con l'aria, come laghi, foglie di piante e terreni umidi, tutti evaporano l'acqua.
Le foglie di piante perdono acqua sebbene piccole aperture chiamate stomi che si trovano sulla superficie delle foglie. L'acqua si sposta dal terreno umido nelle radici della pianta, attraverso la pianta e foglie attraverso gli stomi. L'evapotraspirazione è liberamente chiamata uso di acqua di colture .
L'acqua delle colture è importante perché determina quanta acqua deve essere fornita per irrigazione o pioggia. Se c'è troppo poca acqua, la resa delle colture può diminuire. Se c'è troppa irrigazione, allora sprecherà energia, acqua e sostanze nutritive e inutiliesaurire la falda acquifera.
L'acqua ha tre funzioni nelle piante. Li raffredda e li idrata ed è anche essenziale per il trasporto di nutrienti. Meno dell'1% dell'acqua rimane nel tessuto vegetale. Considerando che l'acqua costituisce il 90% del peso della maggior parte delle colture, questo può sembrare sorprendente, ma le piante usano l'acqua per altri scopi.
Il tempo è un fattore importante nell'evapotraspirazione. La temperatura superficiale delle piante e del suolo è quasi quella della temperatura dell'aria. La luce solare più luminosa significa che le piante devono evaporare più acqua attraverso l'evapotraspirazione per mantenere la temperatura quasi normale. Se l'aria è asciutta e calda, con forti venti, le colture perderanno acqua a una velocità più veloce. Più acqua evapora dalle piante se l'aria ha una temperatura più alta, se c'è più energia solare e un'umidità più bassa, e se c'è una velocità del vento più veloce.
L'evapotraspirazione è stimata dall'usodi molte formule. Sono disponibili programmi di software per aiutare le persone a stimare l'evapotraspirazione. Radio, giornali e servizi di rete spesso forniscono rapporti su potenziali figure di evapotraspirazione. Vi è anche referenziazione delle colture , che confronta il tasso di evapotraspirazione di una coltura di riferimento di piante con gli stessi tipi di colture coltivate da altri individui.
L'acqua del suolo e l'acqua delle colture sono molto importanti per l'evapotraspirazione delle colture e fondamentali per la gestione dell'irrigazione. Le caratteristiche del suolo determinano quanto sia strettamente trattenuto l'acqua e quanto velocemente quell'acqua può sostituire l'acqua assorbita nelle piante coltivate. La profondità della radice della pianta controlla la quantità di acqua disponibile per il raccolto per l'evapotraspirazione. L'obiettivo principale dell'irrigazione è impedire alla disponibilità dell'acqua del suolo di limitare l'evapotraspirazione.