Cos'è la birra greca?
La birra greca è una forma di alcol di grano prodotto nel paese della Grecia da una raccolta piuttosto piccola di distillerie locali rispetto ad altre nazioni produttrici di birra. Le bevande greche nella categoria di alcol in generale tendono a essere riempite da molte varietà importate di birra e le bevande greche locali coprono invece una vasta gamma di vini greci, come la famosa Retsina del vino bianco, a varietà di caffè dolce e tisoso. Il liquore greco più comune che tende a oscurare la produzione locale di birra greca è quello del brandy al gusto di anice noto come Ouzo, e la sua controparte al gusto di anice che è popolare sull'isola di Creta, noto come Raki.
I tipi più popolari di birra greca hanno nomi storici o mitologici attaccati a loro, come Mythos Beer, che è stato creato nel 1997, sebbene il birrificio che lo fa è in funzione dal 1970. È considerato uno dei pochi autentici birra greca, ed è popolare sia a livello locale che con visitatori stranieri. UNRound 110.000.000 litri (29.000.000 di galloni) di birra sono stati prodotti all'anno a partire dal 2002. Un'altra popolare birra greca prodotta dalla Mythos Company è Golden, oltre a diverse birre tedesche straniere realizzate dalla compagnia a livello locale, come Kaiser e Henninger. L'azienda che produce Mythos Beer è anche il principale produttore di vini in Grecia e un importante importatore di birre straniere provenienti da nazioni come Australia, Danimarca e Irlanda.
Mythos è la birra greca più popolare e viene esportata in Europa, Australia e alle nazioni nordamericane degli Stati Uniti e del Canada, ma è considerata una birra leggera relativamente nuova. La birra ateniese è stata prodotta in Grecia dal 1977, dal nome della dea greca Atena, che rappresenta la saggezza, la fertilità e le arti. Mentre la birra ateniese ha lo stesso contenuto di alcol di Mythos al 5%, ha un sapore unico di mela e pera. La birra maratona è ancora più vecchia di AthEnian, essendo distillato per la prima volta nel 1971 e ha un lieve agrumi e sapore piccante. Zorbas era un'altra popolare birra greca prodotta dalla stessa compagnia che produce birra ateniese, ma non è più in produzione e si diceva che avesse un retrogusto di segale.
Un'altra piccola produzione di birra greca che è presumibilmente difficile da individuare ovunque in Grecia o in altre nazioni è l'Alpha, o Alfa, il marchio. È apparso per la prima volta sul mercato della birra in Grecia nel 1961 ed è stato interrotto per un po ', ma da allora è stato rilanciato e è stato realizzato dal 2006. Ha un nuovo nome più elaborato della birra Alfa Hellenic, che gli dà un riconoscimento internazionale più familiare come vera birra greca. È considerata una birra leggera e dorata come un mito che rappresenta l'autentica tradizione delle birre greche in generale.