Cos'è la cucina di caldo roccia?
La cucina di roccia calda, nota anche come cucina calda in pietra, è il processo in base al quale gli alimenti vengono cotti o grigliati su una roccia calda o una pietra che è stata riscaldata prima del processo di cottura. Per la prima volta secoli fa, lo stile di cucina hot rock è elementale. Questa antica tradizione di cucina è stata resuscitata. Non è solo un'esperienza unica, ma è anche salutare.
La dieta consapevole della salute è diventata un grande fan della cucina calda, poiché è necessario poco o nessun olio o grasso per questo tipo di cucina. Si possono aggiungere spezie e erbe fresche, al contrario dei sapori ingrassanti necessari in molti altri tipi di stili di cottura. La cucina di roccia calda fa bene a carne e verdure, nonché al cibo di mare.
Per la cottura di roccia calda, gli unici strumenti necessari per cucinare oltre alla pietra calda sono un paio di pinze. Alcune persone che usano una roccia calda possono aggiungere spezie, sfregamenti o sali di grigliare alla loro carne o verdure per un sapore aggiunto. Tuttavia, questi non sono necessari per i successipreparazione sful. Inoltre, per una pulizia rapida e veloce, si suggerisce che un dispositivo di scorie per pulire eventuali particelle di cibo o pezzi lasciati alle spalle.
Un elemento che ha reso questo processo di cottura così popolare è la sua semplicità. Non si deve essere uno chef addestrato per usare una roccia calda con molto successo. I ristoranti offrono rocce calde per i loro clienti per cucinare i pasti a loro piacimento ai loro tavoli. Il ristorante porta un lato da tavolo da roccia calda e i clienti sono liberi di cucinare qualsiasi alimento che abbiano ordinato per il loro pasto da soli.
Questo concetto è diventato anche un tema popolare per le feste domestiche. Il motivo è che quelli con programmi impegnativi e vite frenetiche hanno spesso poco tempo per una lunga preparazione per un pasto, ma hanno ancora il desiderio di intrattenere. Tutto ciò che è necessario è tagliare e preparare la carne e le verdure prima dell'arrivo degli ospiti. Una volta che gli ospiti sono a portata di mano, la festa inizias, e ogni persona è incaricata di cucinare il proprio pasto.
I set di cottura della roccia hot differiscono in vari modi. Ci sono quelle rocce dimensionate per più di una persona che cucina in superficie alla volta e il set personalizzato, in cui ogni persona ha la propria roccia. I tipi di roccia differiscono anche dal set a set.