Hva er matlaging av varm fjell?
Hot Rock Cooking, også kjent som matlaging av varm steind, er prosessen der matvarer tilberedes eller grilles på en varm stein eller stein som er blitt oppvarmet før kokeprosessen. For det første som ble brukt for århundrer siden, er den varme rockestilen med matlaging en elementær. Denne eldgamle tradisjonen for matlaging er gjenoppstått. Det er ikke bare en unik opplevelse, men den er også sunn.
Den helsebevisste dieteren har blitt en stor fan av matlaging av varm stein, da lite eller ingen olje eller fett er nødvendig for denne typen matlaging. Krydder og friske urter kan tilsettes, i motsetning til fetende smaker som er nødvendige i mange andre typer matlagingsstiler. Matlaging av varm fjell er bra for kjøtt og grønnsaker, samt sjømat.
For matlaging av varm stein, er de eneste verktøyene som trengs for å lage mat enn den varme steinen et par tang. Noen mennesker som bruker en varm stein kan tilsette krydder, gnir eller grilling salter til kjøttet eller grønnsakene deres for ekstra smak. Disse er imidlertid ikke nødvendige for suksesssul forberedelse. For rask og enkel opprydding foreslås også en skuringsenhet for å rengjøre matpartikler eller biter som er igjen.
Et element som har gjort denne matlagingsprosessen så populær er dens enkelhet. Man trenger ikke å være en trent kokk for å bruke en varm rock med stor suksess. Restauranter tilbyr varme steiner for sine lånetakere for å lage måltider på fritiden ved bordene sine. Restauranten bringer en varm steinbordsside, og lånetakerne står fritt til å lage matvarer de har bestilt til måltidet på egenhånd.
Dette konseptet har også blitt et populært tema for hjemmefester. Årsaken er at de med travle timeplaner og fartsfylte liv ofte har liten tid til langvarig forberedelse til et måltid, men fortsatt har lyst til å underholde. Alt som er nødvendig er å kutte og tilberede kjøtt og grønnsaker før gjestenes ankomst. Når gjestene er tilgjengelig, begynner festens, og hver person har ansvaret for å tilberede sitt eget måltid.
Hot Rock -matlagingssett er forskjellige på flere måter. Det er de bergartene som er størrelse for at mer enn én person skal lage mat på overflaten om gangen så vel som det personaliserte settet, der hver person har sin egen stein. Typene bergdeler skiller seg fra sett til sett også.