Cos'è l'estratto di fegato?
L'estratto di fegato è un integratore dietetico a fegato animale, di solito suino o mucca, ed è comunemente venduto come polvere liofilizzata o liquido concentrato. Contiene vitamina B12, acido folico e ferro ed è spesso commercializzato come un integratore di ferro naturale o come rimedio per vari problemi epatici. Studi scientifici sull'uomo mostrano che l'estratto epatico può aiutare ad aumentare i livelli di ferro e il numero di globuli rossi. Il suo uso per altri scopi come il miglioramento della funzione epatica, il trattamento delle allergie e la sindrome da affaticamento cronico, l'aumento dello sviluppo muscolare e il miglioramento delle prestazioni fisiche non sono stati provati scientificamente. Non esiste un dosaggio giornaliero raccomandato per questo supplemento ed è consigliabile consultare un operatore sanitario prima di prenderlo.
Gli integratori di estratto epatico sono talvolta raccomandati come rimedio naturale per trattare le malattie epatiche croniche, migliorare la funzione epatica e prevenire il danno epatico. I test sugli animali indicano che può aumentare tIl numero di cellule epatiche, ma questo effetto non è stato dimostrato nell'uomo. Questo integratore è anche utilizzato da alcuni per migliorare la resistenza, la forza e la resistenza, disintossicante il corpo o superare la dipendenza da chimica, ma non vi sono prove sufficienti a supporto del suo uso per questi scopi. Vengono condotti studi scientifici per determinare se l'estratto epatico può aiutare a trattare condizioni come cancro, epatite C e infezioni virali. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la sicurezza e l'efficacia di questi trattamenti.
I possibili effetti collaterali dell'assunzione di estratto epatico includono nausea, vomito, lesioni epatiche e cambiamenti di coagulazione del sangue. Se assunto in eccesso, può portare all'emocromatosi, una malattia da sovraccarico di ferro che può danneggiare gli organi interni. Le persone con disturbi del metabolismo del ferro dovrebbero evitare di prenderlo perché può peggiorare le loro condizioni. C'è stata qualche preoccupazione per il fatto che il fegato animale ha fatto questo SUIl pplement potrebbe essere infetto e trasmettere parassiti, batteri o encefalite spongiforme bovina, nota anche come malattia di mucca BSE o matta. Tuttavia, non ci sono casi noti di queste infezioni trasmesse all'uomo in questo modo.
L'estratto epatico può essere un efficace integratore di ferro, ma non ci sono abbastanza prove scientifiche per supportarne l'uso per altri scopi. Il dosaggio giornaliero appropriato può variare notevolmente a seconda di molti fattori e un medico o un altro operatore sanitario dovrebbe essere consultato prima di provare questo supplemento. Le donne in gravidanza o allattanti e quelle che soffrono di disturbi di coagulazione o livelli di ferro anormali dovrebbero essere cauti nell'assunzione di estratto di fegato.