Cos'è il gelsomino rosso?

Diverse varietà di piante sono comunemente indicate come gelsomino rosso. Jasminum Beesianum , o raro gelsomino rosso, è l'unica vera specie di gelsomino rosso. Le altre piante che sono spesso chiamate gelsomino rosso includono plumeria rubra e centestro fasciculatum . Tutte le piante hanno fiori rosa scuro o rosso che hanno una profumo dolce. Inoltre, il termine può riferirsi a una varietà di grano intero chiamato riso al gelsomino rosso.

Jasminum Beesianum è una pianta di arrampicata che ha fiori rossi e foglie decidue. Può crescere a altezze di circa 12 piedi (3,7 m). La pianta preferisce la piena luce solare alla luce solare parziale e cresce meglio se il terreno drena bene ed è fertile. Può essere coltivato in una serra fredda o all'aperto e ha bisogno di una qualche forma di supporto, come un muro o un traliccio per l'arrampicata.

Alcune persone credono che i fiori della pianta di gelsomino rosso possano essere trasformati in un tè e consumati per benefici per la salute. Il tè eNcompassa una dolce fragranza dai fiori. Le persone che praticano la medicina cinese credono che i fiori del gelsomino lavorino per migliorare il sistema immunitario, ridurre il colesterolo, aumentare l'energia e migliorare la concentrazione. Gli utenti devono assicurarsi di utilizzare veri fiori di gelsomino quando si preparano il tè, poiché altri tipi di fiori di "gelsomino" possono essere tossici.

plumeria rubra , un albero fiorito che non è nella stessa famiglia del gelsomino, è spesso chiamato anche gelsomino rosso. Come con il vero gelsomino, ha fiori profumati di colore rosa intenso o rosso. È uno spettacolo familiare su Leis e nei capelli alle Hawaii. Questo albero tropicale può crescere fino a 22 piedi (circa 6,7 ​​m) di altezza.

Centrum fasciculatum , un'altra pianta non gelsomina, è anche definita gelsomino rosso. Ha fiori tubolari di colore rosso cremisi e foglie sempreverdi. Come con le piante di gelsomino reali, questa pianta emette adolce fragranza. La pianta è considerata tossica, tuttavia, e nessuna parte di essa dovrebbe essere consumata.

Il riso al gelsomino rosso, d'altra parte, è un tipo speciale di riso che ha avuto origine in Thailandia. Come previsto, il riso è di colore rosso e ha una fragranza e un gusto quasi dolci. È spesso usato nella cucina asiatica e può integrare una varietà di alimenti. Ad esempio, va bene con pollame, frutti di mare e curry vegetale. Contiene anche proteine, vitamine e minerali, rendendolo una scelta più sana rispetto a molti altri cereali.