Cos'è il pesce dente patagonale?
I pesci denti patagonici sono una specie di alimentazione inferiore che vive nel Pacifico, nell'Atlantico e negli oceani indiani vicino all'Antartide. Conosciuti anche come branzino cileno, questi pesci sono apprezzati per la loro carne bianca, bianca e un alto contenuto di olio, rendendoli una scelta popolare nei ristoranti di lusso in diversi paesi. Il pesce dente di patagonia viene monitorato perché vengono catturati, spesso illegalmente, più veloci di quanto possano riprodurre. Un'agenzia internazionale indaga, ricerca e regola i dentifish patagonici catturati in oceani vasti e remoti.
La Commissione per la conservazione delle risorse di vita marina atlantica (CCAMLR) lavora per proteggere il pesce dente di patagonia dallo sfruttamento. L'agenzia registra catture legali e illegali dei pesci e studia la sostenibilità della specie a causa della pesca eccessiva. La conservazione e la regolamentazione di questo pesce sono iniziate nel 2000 man mano che cresceva la popolarità del branzino cileno.
Il pesce dente di patagonia può vivere fino a 50 anni ma non iniziare l'allevamento fino a quando non sonoE circa 10 anni. Rispetto ad altre specie, il pesce dente di patagonico ha generato meno uova, che galleggiano sulla superficie del mare e impiegano circa tre mesi per schioccare. I pesci denti si riproducono per tutta la vita, ma potrebbe non essere in grado di riprodursi abbastanza velocemente da contrastare il numero di pesci presi dalla pesca commerciale.
Anche i metodi di pesca commerciale per il pesce dentelico sono monitorati. Alcune pesca usano la pesca a strascico e le lunghezze per strappare i dentifish patagonici. La pesca a strascico vicino al fondo dell'oceano può distruggere l'habitat usato da altre vita marine per rifugio e allevamento, comprese le tartarughe marine. Le reti a strascico intrecciano anche i giovani pesci e tartarughe che vengono scartati come rifiuti.
Longlines impiegano una linea di pesca principale che è spesso lunga fino a 50 miglia (80 km). Centinaia di linee più brevi dotate di ganci e esca appoggiano vicino al fondo del mare o galleggiano vicino alla superficie. Le linee lunghe che strappano abitualmente Albatross, un grande SEABIRD che è considerato in via di estinzione e che percorre lunghe distanze sull'acqua aperta. L'albatro di solito annega quando tenta di mangiare esche su lunghezze. Questa tecnica di pesca rappresenta anche un pericolo per le tartarughe marine e gli squali se vengono intrappolati nelle linee.
Il pesce dente patagonale rappresenta un'industria multimilionaria in diversi paesi. La pesca della specie può fornire la principale fonte di reddito per i pescatori in Argentina, Cile e altre regioni sudamericane. Il Cile esporta la maggior parte di questo frutti di mare, che viene venduto intero dopo essere stato sventrato e decapitato, come filetti freschi o congelati. Il CCAMLR afferma che più di una dozzina di nazioni possono pescare illegalmente per questa specie usando metodi non approvati, pescando fuori stagione e superando i limiti normativi.