Qual è la relazione tra fruttosio e gotta?
La relazione tra fruttosio e gotta è legata a una ricerca che ha mostrato che le donne che bevono bevande ad alto contenuto di fruttosio hanno maggiori probabilità di sviluppare gotta rispetto a quelle che non lo fanno. Le bevande analcoliche zuccherate e i succhi sono stati visti come colpevoli, sebbene le bevande dietetiche non fossero implicate a rischio più elevato. La gotta si verifica come risultato della formazione di cristalli di acido urico dentro e intorno alle articolazioni. L'articolazione più comune interessata è l'alluce e la gotta è in genere più comune negli uomini che nelle donne. Le persone che hanno alti livelli di acido urico nel loro sangue o urina hanno anche maggiori probabilità di sviluppare la gotta.
La gotta è una forma di artrite e i sintomi della gotta includono langiatura, dolore improvviso, rossore sull'articolazione interessata e infiammazione. Sebbene la gotta influisca in genere solo un giunto alla volta, è possibile influenzare più articolazioni e questo viene indicato come gotta poliarticolare. Questo tipo di gotta può influenzare i piedi, i gomiti e le caviglie e viene spesso sperimentato su una Side del corpo, o unilateralmente. I semplici test del sangue e delle urine possono rilevare livelli elevati di acido urico e i raggi X possono valutare le deformità articolari e ossee.
La relazione tra fruttosio e gotta non esiste solo con le donne, ma anche con gli uomini. Il consumo di prodotti ricchi di fruttosio è stato anche implicato nello sviluppo di altre condizioni come il diabete e l'obesità. Se esiste la relazione tra fruttosio e gotta, il rischio di sviluppare la condizione può essere ancora basso. La gotta non è in genere comune nelle donne e altri fattori, è probabile che il consumo di fruttosio svolga un ruolo più importante.
Oltre alla connessione tra fruttosio e gotta, altri fattori sono anche collegati alla gotta, tra cui bere pesanti, mangiando grandi quantità di carne e consumando una dieta ricca di cibi ricchi di purine. Gli alimenti contenenti purine includono sardine, cavolfiore, acciughee aringhe. Limitare questi alimenti o evitarli del tutto è un trattamento della gotta. Altri trattamenti includono farmaci come la colchicina, i farmaci antinfiammatori non steroidei e i corticosteroidi, che aiutano ad alleviare l'infiammazione.
Sebbene il fruttosio e la gotta siano stati implicati nel causare l'artrite gottosa negli adulti e nelle donne in particolare, non ha dimostrato di elevare il rischio di artrite giovanile nei bambini, che consumano abitualmente succhi di frutta ad alto contenuto di fruttosio. Le persone che provano un forte dolore all'alluce, dolori articolari, arrossamento su un'articolazione e infiammazione dovrebbero cercare la valutazione medica da un operatore sanitario.