どうすればミートパッカーになりますか?
肉の包装業者になるために高校の卒業証書を取得する必要はありませんが、ほとんどの企業はこの資格を持っている申請者を雇うことを好みます。 ミートパッカーが学んだスキルのほとんどは、経験豊富なパートナーと協力することで得られます。 ミートパッカーは、ツールを安全に使用し、適切な衛生状態を実践する方法を知っている必要があります。 この仕事には、肉の切り分けとトリミング、組立ラインでの作業、顧客の注文の処理が含まれます。 肉の包装業者は通常、食肉加工工場で働いていますが、他の種類の会社ではより有利な仕事ができます。
ほとんどの食肉包装会社は、労働者が高校の卒業証書を取得することを好みます。 ただし、これはミートパッカーの教育目的の制限ではありません。 専門学校または職業訓練校で利用できる正式なトレーニングコースがいくつかあります。
ジョブで追加のスキルを習得する必要があります。 初心者向けのミートパッカーと経験豊富な従業員を組み合わせて、新参者を導き、必要なスキルを教えることができます。 雇用主は、新しい従業員に複雑なタスクを実行するよう依頼しません。 代わりに、新しいミートパッカーは、より多くのスキルを必要とする仕事に移るのに十分な経験を積むまで、少々の義務を与えられます。
ミートパッカーになりたい人は、ツールと機器の使用に関する基本的な健康と安全の実践を学ぶ必要があります。 初心者の肉の包装業者は、安全衛生対策を教えるセミナーに参加することが期待されています。 従業員が追加のトレーニングを必要とする場合は、キャリアを続けながら従業員に提供されます。
ミートパッカーになるには、仕事に関係するさまざまなタスクに備えてください。 これらには、豚、牛、羊などの動物から肉を準備することが含まれます。 肉の包装業者は、製品を正しく保管する方法と、肉を切断およびトリミングするためのツールを安全に使用する方法を知っている必要があります。 ミートパッカーは顧客の注文を満たす必要があるため、コミュニケーションスキルも必要です。
肉の包装業者の仕事の主要な部分は、正しいラベルの付いた箱に農産物を詰めることです。 これに先立ち、彼はナイフ、トリマー、包丁などのツールを使用して肉を切る必要があります。 ミートパッカーになりたい人は、1つの特定のタスクが割り当てられている組立ラインで進んで働く必要があります。 これは単調な仕事であり、休憩をほとんどとらずに一日中立ち上がる必要があるかもしれません。 食肉加工業者は一般に商業的な食肉加工工場で働いていますが、民間の食肉処理場でも仕事があります。