케이크 장식 코스의 다른 유형은 무엇입니까?

잠재적 인 케이크 데코레이터가 취할 수있는 첫 번째 과정 중 하나는 기본 케이크 장식을위한 적절한 방법과 기술을 다루는 기본 장식 과정입니다. 퐁당 및 껌 페이스트 사용 과정은 다양한 프로그램이나 학교에서도 제공되며,이 수업을 통해 학생들은 퐁당 및 껌 페이스트를 사용하여 장식과 꽃을 만드는 법을 배울 수 있습니다. 일부 케이크 장식 과정은 설탕 프로스팅, 껌 페이스트 및 퐁당을 사용하여 복잡한 패턴 및 디자인을 만드는 데 중점을 둘 수 있습니다.

케이크 꾸미기 과정은 종종 요리 학교에서 또는 케이크 꾸미기에 관한 세미나의 일부로 가르치는 수업으로, 케이크 꾸미기에 사용되는 다양한 방법에 중점을 둡니다. 이 방법은 일반적으로 상업용 빵집 및 식료품 점에서 사용되지만 친구 나 가족을 위해 케이크를 꾸미기 위해 가정 부엌에서도 사용할 수 있습니다. 케이크 꾸미기 과정은 일반적으로 다른 수준의 과정으로 구조화 된 방식으로 제공되어 학생들이 고급 기술로 넘어 가기 전에 기본 방법을 배우기 시작합니다.

가장 일반적인 케이크 꾸미기 과정 중 하나는 기본 케이크 꾸미기 방법의 수업입니다. 이 수업은 설탕 장식 전에 케이크를 굽고 처리하는 적절한 방법과 같은 케이크 장식의 필수 측면에 중점을 둡니다. 이러한 과정은 또한 장식용 평평한 표면을 만들기 위해 케이크를 자르는 방법과 케이크에 얇은 버터 크림 설탕 프로스팅을 적용하여 실제 착빙을위한 매끄러운 표면을 제공함으로써 케이크를 "크럼 핑"하는 방법에 대한 지침을 제공 할 수 있습니다. 이러한 케이크 장식 과정에서 가르치는 다른 기본 기술에는 착빙의 매끄러운 적용, 설탕 프로스팅을 사용하여 껍질과 장미 만들기, 기본 꽃 만들기 등이 있습니다.

고급 케이크 장식 코스는 일반적으로 더 복잡한 장식 기법에 중점을 둡니다. 이 수업은 종종 설탕과 다른 매체를 사용하여 꽃과 비슷한 유형의 장식을 만드는 데 중점을 둡니다. 껌 페이스트와 퐁당의 적절한 조작과 조각은 대개 그러한 클래스에서 다루며 종종 꽃을 만들고 작업을 깨끗하고 깔끔하게 유지하는 데 중점을 둡니다. 이러한 종류의 케이크 꾸미기 과정은 테두리 디자인, 케이크 장식에 사용되는 일반적인 스타일 및 이미지, 바구니 짜기 및 바둑판 디자인과 같은 복잡한 패턴에 중점을 둘 수 있습니다.