Wat zijn oplosbare kleurstoffen?
Een kleurstof is een soort kleurstof die oplost in organische oplosmiddelen, waardoor een oplossing ontstaat. Het vermogen om te mengen met oplosmiddelen is te wijten aan de niet-polaire aard van de kleurstofchemicaliën. Deze klasse kleurstoffen wordt gebruikt in een reeks producten, waaronder inkt, kunststoffen en harsen. Binnen de klasse van oplosmiddelkleurstoffen zijn er andere soorten kleurstoffen die betrekking hebben op specifieke kleuren, zoals rood of geel en groen of blauw.
Chemicaliën die gemakkelijk kunnen oplossen in andere chemicaliën en een oplossing vormen, worden oplosmiddelen genoemd. Ze kunnen echter niet in water worden opgelost. Deze kleurstoffen zijn volledig oplosbaar in organische oplosmiddelen, wat betekent dat ze geen afzonderlijke laag of residu vormen. Het vermogen van de kleurstof om volledig op te lossen is belangrijk om een consistente kleur te bereiken.
In tegenstelling tot andere kleurstoffen ioniseren oplosmiddelen niet gemakkelijk. Ionisatie verwijst naar het vermogen van een verbinding om de polariteit te veranderen door een elektron van een andere verbinding te krijgen of te verliezen. Deze functie is waarom oplosmiddelkleurstoffen niet oplossen in water, een zeer polaire stof. Deze kleurstofklasse is meestal gemaakt van aromatische, gekleurde verbindingen die gemakkelijk oplossen. Het naamgevingssysteem voor deze kleurstoffen gebruikt een kleurindex volgens een classificatiesysteem: oplosmiddel + kleur + nummer; oplosmiddelblauw 35. Dit systeem is strikt gebaseerd op kleur en niet op de chemicaliën die in elk van de verschillende kleurstoffen worden gebruikt.
De chemische activiteit van deze kleurstoffen is belangrijk omdat ze kunnen oplossen in niet-polaire chemicaliën. Veel voorkomende niet-polaire verbindingen zijn oliën, vetten en brandstoffen. Oplosmiddelkleurstoffen worden veelvuldig gebruikt om kunststoffen te kleuren. Andere toepassingen zijn kleurharsen, houtvlekken en wassen. De kleur in peninkt, kaarsen en drukinkt is gemaakt van deze gekleurde kleurstoffen.
Er zijn wetenschappelijke toepassingen voor deze kleurstoffen, omdat ze worden gebruikt in oplossingen die de verschillende structuren in cellen bevlekken. Deze vlekken worden zowel in onderzoek als in medische diagnostiek gebruikt. Kleurstoffen kunnen zelfs worden aangepast voor specifieke processen.
Geel en rood gekleurde oplosmiddelen zijn ook bekend als azokleurstoffen. Deze zijn synthetisch en bevatten een stikstof dubbel gebonden aan een andere stikstof. Dit staat bekend als een azogroep. Maar liefst 70 procent van alle textiel- en kleurstoffen voor levensmiddelen zijn azokleuren.
Groene en blauwe oplosmiddelkleurstoffen zijn algemeen bekend als anthraquinonkleurstoffen. Anthraquinonen zijn chemicaliën met een moleculaire structuur die 14 koolstofatomen, acht waterstofatomen en twee zuurstofatomen bevatten. Door een aminogroep van een hydroxylgroep aan de basisstructuur toe te voegen, wordt een reeks kleuren gecreëerd.