Co to są barwniki rozpuszczalnikowe?
Barwnik rozpuszczalnikowy to rodzaj barwnika barwnego, który rozpuszcza się w rozpuszczalnikach organicznych, tworząc roztwór. Zdolność mieszania się z rozpuszczalnikami wynika z niepolarnego charakteru barwników chemicznych. Ta klasa barwników jest stosowana w szeregu produktów, w tym w tuszu, tworzywach sztucznych i żywicach. W klasie barwników rozpuszczalnikowych istnieją inne rodzaje barwników, które odnoszą się do określonych kolorów, takie jak czerwony lub żółty i zielony lub niebieski.
Chemikalia, które łatwo rozpuszczają się w innych chemikaliach i tworzą roztwór, nazywane są rozpuszczalnikami. Nie można ich jednak rozpuszczać w wodzie. Barwniki te są całkowicie rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych, co oznacza, że nie utworzą oddzielnej warstwy ani pozostałości. Zdolność barwnika do całkowitego rozpuszczenia jest ważna dla uzyskania jednolitego koloru.
W przeciwieństwie do innych barwników, barwniki rozpuszczalnikowe nie ulegają łatwo jonizacji. Jonizacja odnosi się do zdolności związku do zmiany polarności poprzez uzyskanie lub utratę elektronu z innego związku. Ta funkcja powoduje, że barwniki rozpuszczalnikowe nie rozpuszczają się w wodzie, bardzo polarnej substancji. Ta klasa barwników zwykle składa się z aromatycznych, kolorowych związków, które łatwo się rozpuszczają. System nazewnictwa tych barwników wykorzystuje indeks kolorów, zgodny z systemem klasyfikacji: rozpuszczalnik + kolor + liczba; rozpuszczalnik niebieski 35. Ten system opiera się wyłącznie na kolorze, a nie na chemikaliach stosowanych w każdym z barwników.
Aktywność chemiczna tych barwników jest ważna, ponieważ mogą rozpuszczać się w niepolarnych chemikaliach. Powszechnymi związkami niepolarnymi są oleje, tłuszcze i paliwa. Barwniki rozpuszczalnikowe są szeroko stosowane do barwienia tworzyw sztucznych. Inne zastosowania obejmują żywice barwiące, bejce do drewna i woski. Kolor atramentów do piór, świec i atramentu drukarskiego jest wykonany z tych kolorowych barwników.
Istnieją naukowe zastosowania tych barwników, ponieważ są one stosowane w roztworach, które zabarwiają różne struktury znajdujące się w komórkach. Plamy te są wykorzystywane w badaniach, a także w diagnostyce medycznej. Barwniki można nawet dostosować do konkretnych procesów.
Barwniki rozpuszczalnikowe w kolorze żółtym i czerwonym są również znane jako barwniki azowe. Są syntetyczne i zawierają podwójnie związany azot z innym azotem. Jest to znane jako grupa azowa. Aż 70 procent wszystkich barwników tekstylnych i spożywczych to kolory azowe.
Zielone i niebieskie barwniki rozpuszczalnikowe są powszechnie znane jako barwniki antrachinonowe. Antrachinony to związki chemiczne o strukturze molekularnej zawierające 14 atomów węgla, osiem atomów wodoru i dwa atomy tlenu. Dodając grupę aminową grupy hydroksylowej do podstawowej struktury, powstaje szereg kolorów.