Hoe maak ik een spritzer?
Om een eenvoudige Spritzer te maken, kan men gewoon seltzerwater of clubsoda toevoegen aan koude wijn, sap of andere favoriete drank. Zowel alcoholische als maagdelijke dranken kunnen worden bereid als spritzers. De gekoelde drank kan worden gegarneerd met een geschikt stuk fruit, zoals een aardbei, indien gewenst.
Bij het maken van een wijnspritzer moet een deel frisdrank van een deel in het algemeen worden gebruikt met twee delen wijn. De wijn moet eerst worden gegoten, gevolgd door de clubsoda. Sommige mensen voegen graag een kleine hoeveelheid Grenadine toe om het drankje af te maken met een uitbarsting van helderheid en smaak. Als Grenadine wordt gebruikt, moet het drankje meestal worden geroerd. IJs toevoegen aan de drank is ook optioneel.
Vers fruit, zoals perziken of bramen, kunnen gemakkelijk worden ingeslagen en in Spritzer -cocktails worden opgenomen. Veel verschillende garnituren kunnen ook worden toegevoegd aan de drank voor zowel visuele aantrekkingskracht als smaak. Kleine bessen en granaatappelzaden zijn populaire garnitia voor deze eenvoudige cocktails. VoorEen elegante aanraking, een werveling van citroen of sinaasappelschil kan ook worden toegevoegd.
Sommige barmannen geven er de voorkeur aan het fruit te spannen om een frisse, gladde siroop te maken, terwijl anderen de vrucht achterlaten als een smakelijke traktatie op de bodem van het glas. Het mengen van het fruit met de basisdrank en het toevoegen van het volledige mengsel aan het glas is een andere optie. Afhankelijk van het gebruikte basisdrank, kunnen verse kruiden, zoals Mint, ook worden opgenomen.
Een wijnglas is het traditionele stuk glaswerk dat wordt gebruikt om een spritzer te maken. Elk helder glas kan echter, zoals een martini of highball -glas, worden gebruikt als wijnglazen niet beschikbaar zijn. Spritzers zijn ontworpen om onmiddellijk te worden geserveerd.
Een van de meest populaire Spritzer -drankjes is de witte wijn spritzer, die ook een van de meest eenvoudige spritzers is om te voltooien. Het kan worden gemaakt door twee delen witte wijn toe te voegen aan één deel frisdrank van de onderdeel. Kiddie -cocktails die deHetzelfde concept, met sap en frisdrank, zijn ook populair. Een leuk kinderfeestje kan worden gemaakt door twee delen fruitpunch of sap te mengen met een deel clubsoda of limoen frisdrank en het met schepjes Sherbert.
In Duitsland wordt koolzuurhoudende limonade gebruikt in plaats van gewoon bruisend water. Dit voegt een pittige, frisse smaak toe aan de drank. Dit drankje maakt meestal gebruik van een specifieke gefermenteerde appeldrank die bekend staat als Apfelwein in plaats van andere wijnen of dranken.