Wat zijn de verschillende soorten rozenwijnglazen?
De vorm en het ontwerp van een wijnglas, wanneer gekoppeld aan een specifieke wijn, zorgt ervoor dat de juiste hoeveelheid lucht de vloeistof kan bereiken voor de beste smaak en aroma. Rose wijnglazen zijn speciaal ontworpen voor rozenwijn, een roze wijn die meestal lichter of zoeter is dan de meeste standaard rode of witte wijnen. Er zijn over het algemeen twee soorten glazen experts beschouwen het beste voor rozenwijnen: gesteelde bril die meestal een korte kom en een lichte taps toelopen, en die met een korte kom en een enigszins wijd uitlopende lip. Andere mogelijke variëteiten zijn glazen gemaakt van glas of kristal dat eenvoudig is; gekleurd; of versierd met verf, gesneden glas of geëtste ontwerpen.
Rose wijn, vaak blush wijn genoemd in Noord -Amerika, begint met druiven die worden gebruikt voor rode wijn. De druivenschillen worden vroeg in het proces verwijderd, waardoor slechts een kleine vleugje kleur achterblijft. Dit voorkomt dat het een rode wijn wordt en geeft het meer tint dan een wit. Rozenwijn vergist op een vergelijkbare manier als witte wijn,Dus witte wijnglazen worden over het algemeen als acceptabel beschouwd om te gebruiken als rozenwijnglazen niet beschikbaar zijn. Fans van deze roze wijnen geven misschien de voorkeur aan een dunwandig rozentool dat snel koud wordt, zodat het de wijn langer kan houden.
Het kiezen van wijnglazen voor rozenwijn is niet veel anders dan het kiezen van een ander type wijnglas. Stamware is verreweg het favoriete glas voor elke vorm van wijn, met grote kommen en openingen voor rode en dunnere kommen met meer taps toelopende openingen voor wit. Rose wijnglazen hebben meestal een kortere kom dan een van deze soorten glazen. Een enigszins gebogen ontwerp dat een beetje op de lip flaat, is de stijl die meestal de voorkeur heeft voor rozenwijnen die jonger, scherper en minder zoet zijn dan de meer volwassen variëteiten.
Het wijd uitlopende lipontwerp laat de wijn uit de kom lopen en recht op het puntje van de tong waar de smaakpapillen het meest gevoelig zijntot zoetheid. Dit maakt het mogelijk dat de zoetheid in de wijn wordt verbeterd, waardoor frisse wijnen een meer evenwichtige smaak krijgen en elke hap minimaliseren. Fijne rozenwijn die volwassen is en een meer volle smaak heeft, is echter meestal gekoppeld aan de stijl die niet de binnenwaartse krassende kom en wijd uitlopende lip heeft. De kom voor volwassen rozenwijnen is nog steeds kort en afgerond aan de bodem, maar bijna gevormd als een verkorte rode wijnglas met een zeer lichte taps toelopende.
Wijnglasvormen zijn niet de enige mogelijke variatie in rozenwijnglazen, hoewel ze waarschijnlijk de belangrijkste zijn voor subtiele smaakverschillen. Zowel duidelijke als gekleurde glazen zijn beschikbaar, en er bestaan ook keuzes tussen gewone bril en die met decoraties, patronen en gepersonaliseerde ontwerpen. De meeste wijnliefhebbers geven de voorkeur aan een heldere kristallen bril die pronken met de roze, oranje of zelfs paarse blos van de roos, met niets te afleiden van de kleur of smaak.